Плов из пшена с соевым мясом

Пошаговый рецепт плова из пшена с соевым мясом с фото.

• Национальная кухня: Вегетарианская кухня
• Тип блюда: Вторые блюда
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Особенности: Рецепт для строгой вегетарианской диеты

• Время подготовки: 15 минут
• Время приготовления: до 30 минут
• Количество порций: 6 порций
• Количество калории: 106 килокалорий

Простой рецепт плова из пшена с соевым мясом вегетарианской кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за до 30 минут. Содержит всего 106 килокалорий.

Ингредиенты на 6 порций

• Вода 700 мл.
• Пшенная крупа 200 г.
• Соевое мясо 100 г.
• Лук репчатый 0.5 шт.
• Картофель 250 г.
• Морковь 200
• Подсолнечное масло 3 ст. ложк
• Морская соль 2 ч. ложк

Пошагово

1. Об этом рецепте я узнала на этом сайте. Очень уж он заинтересовал, и я приготовила вот такой вкусный плов, правда, с небольшими изменениями и в составе, и в последовательности действий. Этот рецепт отлично подойдет тем, кто не любит риса, или же просто хочет несколько разнообразить привычные блюда. В состав также входит соевое мясо (так как мяса я не ем), но оно добавляется по желанию для придания плову большей реалистичности. Итак, какие продукты понадобятся.
2. Лук очистить и нарезать мелко. Морковку вымыть, очистить и натереть на крупной терке. В кастрюле, в которой будет готовиться плов, разогреть подсолнечное масло. Выложить лук, обжарить до прозрачности. Затем добавить морковку, перемешать. Тушить морковь с луком до мягкости.
3. Картофель очистить от кожуры и мелко нарезать. Добавить картошку к готовым овощам, перемешать.
4. Выложить соевое мясо (по желанию). Пшено промыть под теплой водой (это важно!) и выложить в кастрюлю. Обращаю ваше внимание на то, что пшено во время приготовления очень увеличивается в размерах.
5. Залить содержимое кастрюли водой, добавить соли, приправ и специй по вкусу.
6. Варить под крышкой на небольшом огне примерно полчаса. Картошка, соевое мясо должны быть мягкими, воду впитает пшено. Важно следить, чтобы пшено не пригорело. Кастрюлю с готовым пловом снять с огня. Плов подавать горячим. Приятного аппетита!

 

спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается

 

я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
что попало готовила и никакого разнообразия
А сейчас даже плов из пшена с соевым мясом получается здорово!

 

Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.

 

отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
Спасибо

 

давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов

 

Девочки, это действительно очень вкусно.
Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете.

 

Ой...как вкусно!!! Обожаю плов из пшена с соевым мясом!!!!