Пошаговый рецепт драников Микс с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Овощные блюдаСложность рецепта: Несложный рецептВремя подготовки: 19 минутВремя приготовления: 1 д 6 чКоличество порций: 10 порцийКоличество калории: 122 килокалорийЭти драники из картофеля, баклажанов, паприки и лука покорят всех!Вкус получился новый, с присутствием баклажанного , горячие драники со сметаной отлично подходят на ужин, быстрота приготовления и несложная технология подкупила своей действительностью.Очень люблю баклажаны и решила приготовить что быстрое на ужин, а так как давно не готовила драников, решила в тесто добавить баклажан, натерла его на крупной терке и вместе с остальными овощими, идущими в традиционные драники, сделала новое блюдо.Получилось очень вкусно!Ингредиенты на 10 порцийКартошка 6 шт.Лук репчатый 1 шт.Болгарский перец 1 шт.Баклажаны 1 шт.Пшеничная мука 2 стол. л.Сода пищевая 0.5 чайн. л.Поваренная соль по вкусуПерец черный молотый по вкусуКуриные яйца 2 шт.Растительное масло 100 грПошаговоПодготавливаем овощи для приготовления драников МИКС:Картофель, баклажан, лук, перец болгарский моем, очищаем и натераем на мелкой терке, баклажан натираем на крупной теркеДобавляем соль, перец, яйцо, муку, соду и хорошо перемешиваем.Разогреваем масло растительное на сковороде и жарим драники, формуя столовой ложкой из теста по 1 шт.Жарим на среднем огне с обеих сторон.Подаем со сметаной.
