Пошаговый рецепт салата с виноградом, сыром и фризе с фото. Национальная кухня: Испанская кухняТип блюда: СалатыСложность рецепта: Несложный рецептВремя подготовки: 18 минутВремя приготовления: 15 минКоличество порций: 15 порцийКоличество калории: 309 килокалорийПовод: УжинСырную тарелку обычно подают с виноградом и орехами, ягоды оттеняют вкус сыра и дают раскрыться всем видам. А если приготовить салат-микс — несколько видов сыра с пикантным соусом, виноград и орехи — одни из лучших «спутников» сыра.Приятная особенность этого салата — изменяя состав сыров — получаем новый вкус. Недаром в Испании и Португалии есть поговорка «сыр с виноградом рождает вкус поцелуя». Приятного аппетита!Ингредиенты на 15 порцийВиноград тёмный 100 гМасло оливковое Extra Virgin 3 ст. л.Орехи кедровые 30 гПерец сладкий 1 шт.Перец чёрный молотый 2 щепоткаСалат фризе 70 гСыр Моцарелла 100 гСыр рамзес копчёный 50 гСыр Фета 100 гУксус бальзамический тёмный 20 млПошаговоДля приготовления салат подготовить сыры, салат фризе, перец сладкий, ингредиенты для заправки, орехи, виноградСалат хорошо моем, сушим, рвём.Фету режем кубиками.Выкладываем на салат.Перец режем мелко.3/3, перца кладём на фету.Моцареллу рвём на средние куски.Выкладываем моцареллу и стружку копчёного сыра.Виноград режем на половинки и вынимаем косточки.Готовим заправку — масло, уксус, сок лимона и перец смешиваем.Посыпаем салат виноградом, орехами, оставшимся перцем и поливаем заправкой.
Салат c виноградом, сыром и фризе для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.
Беру на вооружение Надо будет обязательно приготовить, такой вариант салата с виноградом, сыром и фризе ещё не пробовала
