Пошаговый рецепт роллов с рыбой и огурцом с фото. Национальная кухня: Японская кухняТип блюда: ЗакускиСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 16 минутВремя приготовления: до 1 часаКоличество порций: 3 порцииКоличество калории: 189 килокалорийПростой рецепт роллов с рыбой и огурцом японской кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за до 1 часа. Содержит всего 189 килокалорий.Ингредиенты на 3 порцииВодоросль нори 3 шт.Рис 1 стак.Соленая семга 100 г.Огурец 1 шт.Куриное яйцо 2 шт.Уксус 9% 2 ст. ложкПоваренная соль 0.5 ч. ложкСахар 1 ч. ложкПошаговоОчень вкусные, популярные, простые и сытные роллы, которые можно приготовить в любое время года. Всем гостям несомненно понравится. Рис нужно варить не так как обычно, по особенному. Как это сделать читайте на инструкции, которая прилагается к рису. Соль, сахар и уксус нужно смешать, вылить в отваренный рис и перемешать.Яйца нужно взбить и поджарить из них омлет. Остывший омлет порежьте на небольшие одинаковые по ширине полосочки. Ширина составляет примерно 1 см, максимум 1.5 см. Огурец помойте и нарежьте на такие же по ширине и длине полосочки, как и омлет. С семгой поступите также как и с предыдущими ингредиентами.Один лист нори положите на бамбуковый коврик (его предварительно желательно обвернуть в пищевую пленку). Исходите из того, что все ингредиенты нужно поделить на 3 равные части. Треть риса выложите на нори и разровняйте. На середину выложите 2-3 полосочки нарезанного омлета.Сверху омлета положите несколько полосочек порезанного огурца. Последним слоем будет нарезанная соленая рыбка. Сверните аккуратный, красивый рулетик, ролл. У вас получится 3 рулетика. Каждую такую колбаску нарежьте на небольшие кусочки (с каждой получится примерно 6 штук).
Именно роллы с рыбой и огурцом часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.
