Пошаговый рецепт рулетиков из морского языка с болгарским перцем с фото. Национальная кухня: Средиземноморская кухняТип блюда: Вторые блюдаСложность рецепта: Очень простой рецептВремя подготовки: 5 минВремя приготовления: 15 минКоличество порций: 5 порцийКоличество калории: 194 килокалорийПовод: Банкет, ужин, обедВкусные блюда порой вовсе не обязательно готовить из дорогостоящих продуктов. Так, например, если вы задумаете устроить праздник в честь вашего дня рождения или же 8 марта, или Новый год, то приготовить можно массу всевозможных блюд без особых на то затрат. Предлагаю свой вариант палочки-выручалочки — рулетики из морского языка, запечённые с болгарским перцем.Ингредиенты на 5 порцийАджика 1 ст. л.Базилик фиолетовый свежий 1 веточкаКамбала 500 гПерец сладкий 0.5 шт.ПошаговоДля приготовления рулетиков из морского языка, запечённых с болгарским перцем вам понадобится соль, базилик, аджика, перец болгарский и морской язык.Морской язык не имеет костей, поэтому работать с ним одно удовольствие. Филе промываем и нарезаем тонкими полосками. Солим по вкусу.Закручиваем кусочки и закрепляем зубочистками.На верхний слой рулетиков укладываем нарезанный перец, спиралькой.Затем кладём 3 листа свежего базилика.Аджику разбавляем с кипячёной водой и наливаем в нашу ёмкость с рулетами.Запекаем рыбу при 180°С в течение 15-17 минут. Подавать на стол следует в горячем виде. Дополнительно блюдо можно украсить веточками петрушки. Приятного аппетита!
