Подлива для лагмана

  1. А_Потёмкина

    А_Потёмкина Алеся П

    Сообщения:
    46
    Симпатии:
    70
    Баллы:
    18
    Регистрация
    20 ноя 2016

    Пошаговый рецепт подливы для лагмана с фото.
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Лагман
    • Сложность рецепта: Несложный рецепт
    • Время подготовки: 12 минут
    • Время приготовления: 1 ч 30 мин
    • Количество порций: 1 порция
    • Количество калории: 244 килокалорий

    Подлива для лагмана

    Удивительно вкуснейшее блюдо! Порадуй близких восточной кухней!

    Очень вкусно)

    Ингредиенты на 1 порция

    • Свинина 600 гр
    • Морковь (половина) 0.5 шт.
    • Болгарский перец (половина) 0.5 шт.
    • Лук репчатый 1 шт.
    • Картошка 1 шт.
    • Зира 0.3 чайн. л.
    • Куркума 0.2 чайн. л.
    • Карри 0.3 чайн. л.
    • Лавровый лист 2 шт.
    • Соль по вкусу
    • Растительное масло (примерно) 5 стол. л.

    Пошагово

    1. Специи
    2. Овощи помыть и почистить
    3. Мясо промыть и порезать не большими кусочками
    4. Морковь
    5. Лук
    6. Картофель
    7. Перец
    8. Наливаем масло в казан
    9. Как масло нагреется, закидываем лук. Немного поджариваем 5-7 мин
    10. Затем мясо. Жарим 10 мин
    11. Добавляем зиру
    12. Далее лавровый лист. Тушим около 10 мин
    13. Добавляем морковь, перец, куркуму и карри. Жарим 5-7 мин не забывая помешивать
    14. Далее выкладываем картофель
    15. Заливаем горячей кипяченной водой, и тушим. Солить за 5 мин до готовности. Вот и все, остается только сварить лапшу, разложить ее по тарелкам и залить подливой. Приятного аппетита!
     



  2. Iwaqleved

    Iwaqleved Лиля Д

    Сообщения:
    33
    Симпатии:
    44
    Баллы:
    18
    Регистрация
    16 дек 2016
    Подкупает вкус и быстрота исполнения
    Спасибо
     
Национальная кухня: