Овощи с кускусом в салатных листьях

  1. lilyap

    lilyap Прозорова Лиля

    Сообщения:
    46
    Симпатии:
    69
    Баллы:
    18
    Регистрация
    27 ноя 2016

    Пошаговый рецепт овощей с кускусом в салатных листьях с фото.
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Крупяные изделия
    • Сложность рецепта: Несложный рецепт
    • Технология приготовления: Тушение
    • Время подготовки: 15 минут
    • Время приготовления: 5 минут
    • Количество порций: 6 порций
    • Количество калории: 184 килокалорий

    Овощи с кускусом в салатных листьях

    Простой рецепт овощей с кускусом в салатных листьях домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 5 минут. Содержит всего 184 килокалорий.

    Ингредиенты на 6 порций

    • Салат12 листья
    • Кускус2 ст. л.
    • Морковь1 шт
    • Лук репчатый2 луковицы
    • Кабачки2 шт
    • Бульон куриный200 мл
    • Тмин4 щепотки
    • Масло оливковое2 ст. л.
    • Соль
    • Перец

    Пошагово

    1. Лук очистите и измельчите.
    2. Очистите морковь и кабачки и нарежьте на очень маленькие кусочки.
    3. Масло разогрейте в сковороде с антипригарным покрытием и обжарьте лук.
    4. Добавьте другие овощи и обжаривайте в течение 5 мин на медленном огне, постоянно помешивая.
    5. Посолите и поперчите.
    6. Посыпьте тмином.
    7. Снимите с огня, всыпьте кускус и влейте 1/1, объема буль - она.
    8. Дайте настояться в течение 10 мин Полученный фарш выложите в центр салатных листьев, листья сверните «мешочком» и завяжите веревочкой.
    9. Оставшуюся часть бульона доведите до кипения в сотейнике.
    10. Выложите туда «мешочки» и тушите в течение 5 мин на медленном огне.
    11. Откиньте.
    12. Бульон варите до тех пор, пока он не приобретет консистенцию сиропа, полейте им «мешочки».
    13. Подавайте горячими или теплыми.
     



  2. Черникина Л

    Черникина Л Черникина

    Сообщения:
    44
    Симпатии:
    43
    Баллы:
    18
    Регистрация
    23 дек 2016
    Овощи с кускусом в салатных листьях по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию :D
     
  3. f_sofiya

    f_sofiya Феофанова София

    Сообщения:
    28
    Симпатии:
    31
    Баллы:
    13
    Регистрация
    13 апр 2017
    ВКУСНОТИЩА !!! :D:D:D
    Делала овощи с кускусом в салатных листьях первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!
     
  4. Wdopmxv

    Wdopmxv Войтенко Юлия

    Сообщения:
    15
    Симпатии:
    13
    Баллы:
    3
    Регистрация
    24 ноя 2017
    Вау:D
    с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
    От вас жду еще рецептиков :))
     
  5. Саитова Р

    Саитова Р Рита

    Сообщения:
    23
    Симпатии:
    21
    Баллы:
    3
    Регистрация
    9 фев 2017
    Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю
     
Национальная кухня: