Пошаговый рецепт салата с курицей и цуккини с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: СалатыСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 16 минутВремя приготовления: 30 минКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 211 килокалорийПовод: На обедРецепт легкого салата из куриных грудок, цуккини и сыра, заправленного оливковым маслом.Количество порций: 4Ингредиенты на 4 порцииплюс 1 столовая ложка оливкового масла — 1/1, Чашкисвежего лимонного сока — 1/1, Чашкицуккини, тонко нарезанных — 600 Граммкуриных грудок — 400 Граммкрупная соль и молотый перец — 1 По вкусупучок шпината, нарезанный — 1 Штукакрасного лука, тонко нарезанного — 1/1, Штукитертого сыра пармезан — 1/1, Стакананарезанной свежей мяты — 1/1, ЧашкиПошаговоВ большой миске взбить 1/1, стакана масла и лимонного сока, приправить солью и перцем. Добавить цуккини и оставить мариноваться на время приготовления курицы.В большой сковороде растопить столовую ложку масла на среднем огне.Натереть курицу солью и перцем. Выпекать до золотисто - коричневого цвета около 7 минут с каждой стороны.Смешать курицу с цуккини, шпинатом, луком, сыром и мятой и подавать.
Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.
