Чили кон карне с какао

  1. Bohieuim

    Bohieuim Еремина Галя

    Сообщения:
    55
    Симпатии:
    79
    Баллы:
    18
    Регистрация
    21 ноя 2016

    Пошаговый рецепт чили кон карне с какао с фото.
    • Национальная кухня: Мексиканская кухня
    • Тип блюда: Основные блюда, Мексиканская кухня
    • Сложность рецепта: Непростой рецепт
    • Время подготовки: 8 минут
    • Время приготовления: 2 часа
    • Количество порций: 2 порции
    • Количество калории: 150 килокалорий

    Чили кон карне с какао

    Простой рецепт чили кон карне с какао мексиканской кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 2 часа. Содержит всего 150 килокалорий.

    Ингредиенты на 2 порции

    • Говядина 750 г
    • Оливковое масло 3 столовые ложки
    • Репчатый лук 1 головка
    • Чеснок 3 зубчика
    • Перец чили 1 штука
    • Молотый красный перец 2 чайные ложки
    • Пшеничная мука 1 столовая ложка
    • Мясной бульон 300 мл
    • Консервированные помидоры 800 г
    • Томатное пюре 3 столовые ложки
    • Красный стручковый перец 1 штука
    • Консервированная фасоль 400 г
    • Какао 1 столовая ложка
    • Лайм 1 штука

    Пошагово

    1. Мясо в кухонном комбайне порубить в фарш. В сковороде нагреть 2 столовые ложки масла и обжарить мясо, переложить в кастрюлю.
    2. Лук мелко порезать и обжарить в оставшемся масле до мягкости, затем добавить раздавленный чеснок и порезанный чили. К луковой смеси добавить говядину и готовить на среднем огне.
    3. Добавить молотый чили и муку, перемешать, затем добавить бульон, нарезанные помидоры и томатное пюре. Приправить, довести до кипения, затем накрыть крышкой и тушить в течение часа, переодически помешивая.
    4. Добавить какао и нарезанные перцы и готовить еще 30 минут. На последние 15 минут добавить фасоль и сок лайма. Перед тем как подавать, можно приправить чили и кориандром по вкусу.

    Для придания блюду острого вкуса можно добавить несколько капель соуса табаско.

     



  2. Iuoczora

    Iuoczora Бирюлева Эмма

    Сообщения:
    48
    Симпатии:
    70
    Баллы:
    18
    Регистрация
    21 ноя 2016
    Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.
     
  3. ЗинаГ

    ЗинаГ Зина

    Сообщения:
    44
    Симпатии:
    50
    Баллы:
    18
    Регистрация
    22 ноя 2016
    Как это должно быть вкусно!!!!
     
  4. z_lilya

    z_lilya Завражина Лиля

    Сообщения:
    33
    Симпатии:
    42
    Баллы:
    18
    Регистрация
    13 дек 2016
    Спасибо :), я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!
     
  5. vskyo

    vskyo Member

    Сообщения:
    30
    Симпатии:
    36
    Баллы:
    18
    Регистрация
    14 янв 2017
    @Bohieuim, Рецепт просто прелесть!
     
  6. g_lesya

    g_lesya Гижевская Леся

    Сообщения:
    18
    Симпатии:
    14
    Баллы:
    3
    Регистрация
    23 сен 2017
    Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о чили кон карне с какао зашла на форум.
    А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!
     
  7. shkuratova77

    shkuratova77 Шкуратова Виктория

    Сообщения:
    39
    Симпатии:
    50
    Баллы:
    18
    Регистрация
    27 ноя 2016
    Какой рецептик заманчивый:)
    рецепт забираю в копилочку
     
  8. Ooenycte

    Ooenycte Некрасов

    Сообщения:
    11
    Симпатии:
    8
    Баллы:
    3
    Регистрация
    22 окт 2017
    Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.
     
  9. Owiaoaw

    Owiaoaw Кирьенко Алла

    Сообщения:
    16
    Симпатии:
    10
    Баллы:
    3
    Регистрация
    24 окт 2017
    Спасибо за рецепт, готовила чили кон карне с какао на день рождения сестры
    Всем понравилось
     
Национальная кухня: