Пошаговый рецепт салата с курицей, грибами и грецким орехом с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: СалатыСложность рецепта: Несложный рецептВремя подготовки: 12 минутВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 230 килокалорийПовод: На обедЛюбите сытные и вкусные закуски, которые не стыдно подать даже к праздничному столу? Тогда возьмите на заметку аппетитный рецепт приготовления салата с курицей, грибами и грецким орехом.Количество порций: 4Ингредиенты на 4 порцииФиле куриное — 200 ГраммГрибы — 150 ГраммЛуковица — 1 ШтукаРастительное масло — 1 Ст. ложкаЯйцо — 2 ШтукиСыр — 150 ГраммЧеснок — 1-3 ЗубчиковМайонез — По вкусу (можно заменить сметаной)Орехи — 70 ГраммСоль — 1 ЩепоткаПерец — 1 ЩепоткаПошаговоЭто довольно простой рецепт салата с курицей, грибами и грецким орехом, который можно использовать в качестве разнообразия ежедневного рациона.Для начала необходимо вымыть куриное филе, залить холодной водой и отправить на огонь. После закипания убавить огонь и варить до готовности. Затем остудить как следует.Грибы тщательно промыть и нарезать тонкими ломтиками.Очистить луковицу и измельчить кубиками или полукольцами.На сковороду налить немного растительного масла и отправить туда лук. Когда он станет золотистым, добавить грибы и жарить на среднем огне до готовности. Посолить и поперчить по вкусу.Яйца сварить вкрутую, остудить, очистить и измельчить (можно натереть на терке).Остывшее филе нарезать небольшими кубиками и выложить на дно салатника. Подсолить немного и поперчить. Смазать слоем майонеза.Выложить на курицу яйца и прижать немного ложкой. Добавить майонезную сеточку.Следующим слоем выложить обжаренные и остывшее немного грибы. Их смазывать майонезом необязательно.Твердый сыр натереть на терке и соединить с небольшим количеством майонеза. Тщательно перемешать. Чтобы салат с курицей, грибами и грецким орехом в домашних условиях был более пикантным, можно к сыру добавить измельченный чеснок. Все перемешать и выложить следующим слоем.Убрать салат в холодильник на 1-2 часа, чтобы он как следует пропитался.Перед подачей присыпать измельченными грецкими орехами.Приятного аппетита!
Салат с курицей, грибами и грецким орехом готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт и пошагово повторить его.
