Соус из красной чечевицы

Пошаговый рецепт соуса из красной чечевицы с фото.

• Национальная кухня: Индийская кухня
• Тип блюда: Соусы и маринады
• Сложность рецепта: Несложный рецепт
• Технология приготовления: Засахаривание

• Время подготовки: 18 минут
• Время приготовления: 41
• Количество порций: 7 порций
• Количество калории: 217 килокалорий
• Повод: День рождения

Простой рецепт соуса из красной чечевицы индийской кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 41. Содержит всего 217 килокалорий.

Ингредиенты на 7 порций

• чечевица (Футбол Bravolli) 1,5 ст.
• вода 4,5 ст.
• лук 1 шт.
• имбирь 10 г
• масло сливочное 50 г
• чеснок 3 зубчика
• кинза пучок
• томатная паста 30 г
• куркума 0,5 ч. л.
• карри (смесь пряностей) 1 ч. л.
• соль по вкусу

Пошагово

1. 0~В сотейнике растопить сливочное масло и обжарить в нем до мягкости очищенные и мелко нарезанные лук, чеснок и имбирь.
2. Всыпать специи и прогреть их 1 минуту.
3. Добавить чечевицу, налить воду и готовить под крышкой на медленном огне 20 минут.
4. За 5 минут до конца приготовления посолить и добавить томатную пасту.
5. Снять с огня и посыпать мелкорубленой кинзой.
6. Подавать с лепешками чапати или любым другим хлебом.
7. Калорийность блюда (1 порция): 314 Ккал, белки — 16,4 г, жиры — 11,4 г, углеводы — 36,2 г.

 

давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов

 

очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))

 

я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
что попало готовила и никакого разнообразия
А сейчас даже соус из красной чечевицы получается здорово!

 

Уж очень сооблазнительно выглядит такой рецептик соуса из красной чечевицы

 

А как здесь добавить рецепт в закладки?