Вертуны - омлет с фаршем

Пошаговый рецепт вертунов - омлета с фаршем с фото.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Запеканки и омлеты
• Сложность рецепта: Очень простой рецепт

• Время подготовки: 9 минут
• Время приготовления: 20 мин
• Количество порций: 1 порция
• Количество калории: 249 килокалорий

Украинские вертуны легко готовятся и быстро съедаются!

Эти симпатичные мясные вертуны, или омлет с фаршем, отлично подходят к завтраку. Лучше их сделать заранее, а утром просто подогреть.

Ингредиенты на 1 порция

• Яйца 1 шт.
• Фарш мясной 60 гр
• Соль по вкусу
• Специи сухие 0.3 чайн. л.
• Растительное масло 1 стол. л.

Пошагово

1. Рассказываю здесь о приготовлении всего одной порции, а вы уже ориентируйтесь на количество. На одну порцию требуется одно яйцо.
2. К фаршу добавляем паприку, лук - пудру (или поджаренный лук), перец, соль.
3. Скатываем из фарша шарик, разминаем в блинчик, кладем на тарелку. Взбитое яйцо выливаем сверху, а блинчик проворачиваем так, чтобы яйцо попало под него.
4. Сковородку прогреваем с раст. маслом, выливаем в нее яйцо, в центр спускаем блинчик с тарелки. Сковороду закрываем крышкой и жарим с обеих сторон наш мясной блинчик.
5. После слегка остужаем и осторожно сворачиваем.
6. Приятного аппетита!

 

Беру на вооружение
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант вертунов - омлета с фаршем ещё не пробовала

 

какой аппетитный рецептик
и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя