Говядина, запеченная в собственном соку

Пошаговый рецепт говядины, запеченной в собственном соку с фото.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 13 минут
• Время приготовления: 3 часа
• Количество порций: 7 порций
• Количество калории: 239 килокалорий

Простой рецепт говядины, запеченной в собственном соку домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 3 часа. Содержит всего 239 килокалорий.

Ингредиенты на 7 порций

• Говядина 800 г
• Чеснок 3 зубчика
• Горчица 3 столовые ложки
• Соль по вкусу
• Молотый черный перец по вкусу
• Молотый красный перец по вкусу
• Семена кумина (зира) по вкусу

Пошагово

1. Кусок говядины помыть. Обсушить, промокнув бумажным полотенцем. Нашпиговать кусочек чесноком. Натереть солью, перцем, зирой. Обмазать несильно горчицей.
2. В мультиварку налить 1 чайную ложку оливкового масла, положить мясо, добавить пару ложек воды, лаврушку и поставит в режим тушения на 3 часа. Через полтора часа я перевернула мясо.

Жидкости-сока получилось много.

Мясо очень вкусное, можно есть, полив соком, а можно — на бутерброд!!!

 

ОО, мой любимы рецептик говядины, запеченной в собственном соку

 

@Рухлина Э, очень интересная идея!
ща попробуем приготовить говядину, запеченную в собственном соку по этому простому рецептику.

 

И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
Очень люблю такие блюда

 

вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня

 

Спасибо за очередную прекрасную идею !!!