Черничное варенье на зиму

Пошаговый рецепт черничного варенья на зиму с фото.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Заготовки, Варенье
• Сложность рецепта: Очень простой рецепт

• Время подготовки: 17 минут
• Время приготовления: 3 ч
• Количество порций: 10 порций
• Количество калории: 102 килокалорий
• Повод: На полдник

Очень вкусное варенье, которое пригодится и для выпечки, и просто к чаю. Рекомендую рецепт черничного варенья на зиму для сладкоежек.

Всем известно, что черника - это очень полезная ягода. Если ее летом удалось собрать в избытке, предлагаю сделать прекрасное варенье. Для приготовления черничного варенья на зиму понадобится сахар, ягоды и банки. Все просто, смотрим рецепт.

Количество порций: 10

Ингредиенты на 10 порций

• Черника — 2 Килограмма
• Сахар — 1 Килограмм

Пошагово

1. Для того, чтобы на выходе получилось ровно 2 литра готового продукта, требуется взять 2 килограмма свежих ягод и 1 килограмм песка сахарного. Чернику перебираем, моем и сушим.
2. Засыпаем ягоды в глубокую кастрюлю и добавляем к ним сахар - песок. Перемешиваем и оставляем на час, чтобы образовался сок.
3. Затем ставим кастрюлю на медленный огонь и, постоянно помешивая, доводим до кипения.
4. Готовим варенье около часа, пока масса не начнет постепенно загустевать.
5. Стерилизуем банки и крышки, разливаем не до краев варенье, закатываем. Вот и все - черничное варенье на зиму готово. Приятного зимнего чаепития!

 

Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит

 

Черничное варенье на зиму для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.

 

как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами

 

готовила черничное варенье на зиму много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта

 

asyai, спасибо большое, за вкусный превкусный черничное варенье на зиму!!!

 

Я тоже обожаю черничное варенье на зиму
но сама делала только один раз.

 

@asyai, спасибо за рецепт черничного варенья на зиму! Обязательно приготовлю

 

Буду готовить, спасибо за отличный рецепт

 

классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.