Ленивые вареники с картошкой

Пошаговый рецепт ленивых вареников с картошкой с фото.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Блюда с яйцами, с сыром, молоком
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: 40 минут
• Количество порций: 5 порций
• Количество калории: 40 килокалорий

Ленивые вареники с картошкой готовятся гораздо проще чем обычные, а получаются такими же вкусными.

Ингредиенты на 5 порций

• Картофель — 1 кг
• Мука пшеничная — 120 г
• Яйцо — 1 шт
• Масло сливочное несоленое (в тесто) — 30 г
• Масло сливочное несоленое (для заправки) — 30 г
• Зеленый лук
• Соль

Пошагово

1. Картофель отварить до готовности.
2. Слить воду. Размять картофель и добавить яйцо, сливочное масло и соль. Добавить муку и замесить тесто.
3. Тесто должно быть не очень крутым, но и не прилипать к рукам.
4. Оставить тесто на 20 минут в холодильник. Скатать из теста «колбаску» и нарезать кусочками. Отварить в подсоленной воде 7-10 минут. Выложить готовые вареники в миску и заправить хорошим количеством сливочном масла.
5. Посыпать мелко нашинкованным зеленым луком. Ленивые вареники с картошкой с картошкой готовы.
6. Можно подавать к столу. Приятного аппетита!

 

ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик ленивых вареников с картошкой.
qavoa, спасибо!!!

 

Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
А вот технология позабавила

 

Больше всего понравилось оформление)
Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))

 

Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)