Пошаговый рецепт салата с курицей и яблоком с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: СалатыСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 20 минутВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 2 порцииКоличество калории: 235 килокалорийПовод: На обедСалатов с яблоками существует великое множество. Но сегодня я хочу вам рассказать как приготовить салат с яблоком и курицей. Салат получается необычный, нежный, немного сладковатый и очень легкий. В салат к яблоку можно добавить черешковый сельдерей, так ваш салат приобретет не только дополнительную пряность, но и полезность.Количество порций: 2Ингредиенты на 2 порцииКурица филе — 350 ГраммЯблоко — 2 ШтукиЛук репчатый — 1 ШтукаИзюм черный — 50 ГраммМайонез — 2 Ст. ложкиГорчица — 1 Чайная ложкаСметана нежирная — 2 Ст. ложкиВинный уксус — 1 Чайная ложкаПерец, соль — По вкусуПошаговоКуриную грудку нужно сварить. Ставим кастрюлю с водой на плиту, доводим до кипения, солим воду и кладем в нее мясо. Варим примерно 15 минут на среднем огне. Если вам захотелось немного пожирнее салат, можно взять курицу копченную или жаренную. Выйдет прекрасное сочетание с яблоком.Вынимаем готовое мясо, даем ему остыть и затем нарезаем небольшими кусочками. Перекладываем в миску. Отварная куриная грудка сама по себе суховата, но в сочетании с яблоками, луком и заправкой получается очень нежной и сочной.Чтобы салат получился не только вкусный, но и красивый, яблоки нужны красные, и лук тоже. Лук разрезаем пополам и очищаем. Яблоки моем, разрезаем пополам и удаляем ножом серединку. Нарезаем яблоки и лук небольшими кубиками и отправляем в миску к куриному мясу.Теперь мой любимый этап - готовим заправку. Заправка готовится очень быстро. Добавляем в салатник майонез, сметану, горчицу, винный уксус и перемешиваем. Заправка готова. Заправка для салата как платье для женщины. Один и тот же набор ингредиентов запросто станет разными на вкус салатами. Заправка подчеркивает самое лучшее и добавляет недостающее.В миску, где уже истомились в ожидании куриная грудка, лук и яблоки добавляем виноград. Если честно, для меня этот продукт является очень спорным, но добавляю его потому, что его любит мой муж и, в принципе, салат легко может обойтись и без изюма. Добавляем в миску заправку, молотый перец, соль и перемешиваем. Вот и все, салат готов. Чтобы все ингредиенты хорошо пропитались, оставьте салат настаиваться минут на 30 в холодильник.
Беру на вооружение Надо будет обязательно приготовить, такой вариант салата с курицей и яблоком ещё не пробовала
@Iovtvdvcy, умничка! Какой аппетитный рецептик салата с курицей и яблоком сварганила. Попробуем с большим удовольствием!
