Пошаговый рецепт белого плова с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Второе блюдоСложность рецепта: Непростой рецептВремя подготовки: 9 минутВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 5 порцийКоличество калории: 215 килокалорийПростой рецепт белого плова домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 1 ч. Содержит всего 215 килокалорий.Ингредиенты на 5 порцийперец черный молотый – по вкусусоль мелкая морская – по вкусуперец болгарский красный – 1-2 шт.масло растительное – 6 ст. л.горошек зеленый консервированный или мороженный – 150 гкурица (филе) – 500 гспеции для курицы (набор) – 1 ч. л.морковь крупная – 1-2 шт.лук крупный – 1-2 шт.сметана охлажденная – 150 млбульон куриный – 250 млрис – 1,5 стаканаПошаговоМясо нарезать на кусочки размером 2-3 см. Лук очистить, мелко нашинковать. Морковь оочистить, натереть на крупной терке. Болгарский перец нарезать кубиками или соломкой.На сковороду с разогретым растительном маслом выложить кусочки курицы и обжарить до золотистого цвета. Добавить лук, морковь и болгарский перец, посолить, поперчить, положить специи для курицы и обжаривать до мягкости моркови. Добавить рис, слегка его обжарить. Залить бульоном и тушить 15 минут. Положить горошек, сметану, перемешать и довести на медленном огне до готовности.
