Пошаговый рецепт морковного печенья с сырным кремом с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка и десертыСложность рецепта: Непростой рецептВремя подготовки: 17 минутВремя приготовления: 1 час 15 минутКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 743 килокалорийПростой рецепт морковного печенья с сырным кремом домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 1 час 15 минут. Содержит всего 743 килокалорий.Ингредиенты на 6 порцийПшеничная мука 200 гРазрыхлитель ½ чайной ложкиМолотая корица 1 чайная ложкаСоль щепоткаТопленое сливочное масло 120 гКоричневый сахар 100 гСахар 100 гЯйцо куриное 1 штукаВанильный экстракт ½ чайной ложкиИзюм 100 гМорковь 2 штукиГрецкие орехи 100 гСливочный сыр 300 гМед 50 млПошаговоПодготовьте мучную смесь: в миске смешать муку, разрыхлитель, корицу, соль.Натрите две моркови на крупной терке. Промойте изюм. Измельчите грецкий орех.В миксере смешайте до однородности яйцо, оба сахара, размягченное масло и экстракт ванили. Затем вмешайте натертую морковь, изюм и измельченный грецкий орех. Добавьте к этой массе мучную смесь и хорошо перемешайте.Разогрейте духовку на 190 градусов. Выстелете два противня бумагой для выпечки и выкладывайте на нее по две чайных ложки теста для одного печенья с промежутком в пять сантиметров. Выпекайте до готовности, около 12–16 минут. Достаньте печенье из духовки и дайте ему полностью остыть.Пока печенье остывает, подготовьте начинку: смешайте сливочный сыр и мед. Соедините две печенье, положив между ними сливочную начинку.Вкус теста для печенья будет ярче, если добавить в него смесь специй, например, кардамон, анис или мускатный орех.
