Пошаговый рецепт запеканки с котлетами Сытная с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюдаСложность рецепта: Несложный рецептВремя подготовки: 12 минутВремя приготовления: до 1 часаКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 189 килокалорийПростой рецепт запеканки с котлетами Сытная домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за до 1 часа. Содержит всего 189 килокалорий.Ингредиенты на 4 порцииГовяжий фарш 300 г.Лук репчатый 0.5 шт.Хлеб белый 50 г.Картофель 3 шт.Куриное яйцо 2 шт.Сметана 150 г.Петрушка 10 г.Помидор 1 шт.Поваренная соль 1 ч. ложкПодсолнечное масло 30 мл.Сыр 30 г.ПошаговоЧто может быть сытнее котлет с картошкой? Но просто котлеты с картошкой - это неинтересно и даже банально. А если приготовить вот такую запеканку, простую, но очень домашнюю и вкусную. Бывает так, что котлеты завалялись в холодильнике, то можно их использовать. Если у вас нет котлет, то будем их готовить. Белый хлеб или булку вымачиваем в воде, перемалываем через мясорубку половину репчатого лука и добавляем к любому мясному фаршу. Солим и приправляем по вкусу. Хорошо перемешиваем и формируем котлеты. Обжариваем их на подсолнечном масле.Запекаем или отвариваем до полуготовности картофель. В микроволновке у меня на это ушло ровно пять минут.Охлаждаем, чистим и нарезаем кружками картофель. Выкладываем на дно формы для запекания.На картофель кладем котлеты.Затем мелко режем петрушку или любую другую зелень по вашему вкусу. Посыпаем котлеты. Один большой и два маленьких помидора разрезаем произвольно и кладем на зелень.Готовим заливку для запеканки. В миску разбиваем два яйца.К яйцам добавляем сметану. Солим и приправляем специями по вкусу. Хорошо взбиваем.Наливаем заливку в котлеты с картошкой и помидорами. Ставим в духовку, разогретую до 190 градусов по Цельсию на 30 минут.Через 30 минут достаем запеканку из духовки. Трем любой твердый сыр на терке и посыпаем запеканку. Ставим еще на 3 минуты в духовку, чтоб сыр расплавился.Вкусная «Сытная» запенка готова. Можно ее приготовить и с тефтелями, с любым блюдом из мясного фарша. Как видите, все элементарно просто и недолго, конечно при наличии готовых котлет.