Пошаговый рецепт говядины с лапшой по-азиатски с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Горячие блюдаСложность рецепта: Непростой рецептВремя подготовки: 20 минутВремя приготовления: 20 минКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 41 килокалорийПовод: На обедРецепт приготовления салата с говядиной, соевым соусом, кунжутным маслом, имбирем, зеленым луком, лапшой и кинзой. Вместо говядины в этом салате можно использовать куриное филе или морепродукты.Количество порций: 4Ингредиенты на 4 порциифиле говядины — 330-450 Граммсоевого соуса — 3/3, Чашкикунжутного масла — 3 Ст. ложкиоливкового масла — 2 Ст. ложкирисового вина — 2 Ст. ложкимасла чили — 1 Чайная ложкачеснока — 2 Зубчикаимбиря — 2 Чайных ложкикоричневого сахара — 2 Ст. ложкизеленого лука — 1/1, Чашкилапши или тонких спагетти — 240 Граммсоль — - По вкусуПошаговоМелко нарубить чеснок. Приправить говядину с обеих сторон перцем и солью. Обжарить на сковороде или на гриле до средней прожарки. Снять с огня и отложить в сторону.В миске объединить соевый соус, кунжутное масло, оливковое масло, рисовое вино, уксус, масло чили, измельченный чеснок, имбирь и коричневый сахар. Тщательно перемешать, добавить приправы по вкусу.Когда говяжий стейк остынет, поместить его в большой пластиковый мешок. Добавить 3 столовые ложки заправки. Плотно закрыть мешок и поставить мариноваться в холодильник.Сварить лапшу в соответствии с инструкцией на упаковке. Слить воду и выложить в миску. Полить оставшимся соусом и перемешать. Добавить нарезанный зеленый лук. Накрыть миску полиэтиленовой пленкой и поставить в холодильник по крайней мере на пару часов. Вы можете сделать стейк и лапшу заранее.Перед подачей убрать стейк из пакета и нарезать на тонкие полоски. Полить немного соевым соусом, добавить листья кинзы. Выложить говядину поверх лапши, перемешать и подавать с палочками при желании.
