Десерт из рикотты и виноградного желе

Пошаговый рецепт десерта из рикотты и виноградного желе с фото.

• Национальная кухня: Авторская кухня
• Тип блюда: Десерт
• Сложность рецепта: Очень простой рецепт
• Технология приготовления: Замораживание
• Нам понадобится: Блендер

• Время подготовки: 9 минут
• Время приготовления: 26
• Количество порций: 3 порции
• Количество калории: 54 килокалорий
• Повод: Детский праздник, Романтический ужин, Фуршет

Легкий десерт - мечта всех апологетов здорового питания, не мыслящих жизнь без сладкого. А эффектная подача лишь усиливает желание съесть ЭТО немедленно!

Ингредиенты на 3 порции

• рикотта - 500 г
• мед - 3 ст. л.
• крупный виноград - 12 шт.
• виноградный сок - 1,5 ст.
• желатин - 2 ст. л.

Пошагово

1. Рикоту с жидким медом взбиваем с помощью блендера. Если мед густой, можно чуть - чуть «подплавить» в микроволновке.
2. Виноград моем, режем на половинки, удаляем косточки.
3. Желатин замачиваем в небольшом количестве холодной воды для набухания минут на 25. Затем нагреваем на медленном огне или водяной бане до полного растворения. Чуть остужаем и большую часть добавляем в виноградный сок. Разливаем будущее желе по креманкам под наклоном. Выкладываем виноград. В таком же наклонном положении фиксируем их в холодильнике и ждем застывания.
4. Оставшийся желатин смешиваем с рикоттой. После застывания желе спокойно выкладываем сырную часть в уже стоячие креманки и вновь отправляем их в холодильник для окончательного застывания.

 

спасибо за рецепт
очень люблю десерт из рикотты и виноградного желе

 

@Zoiuevytn, спасибо за новый вариант десерта из рикотты и виноградного желе.
Нужно будет обязательно попробовать

 

Буду готовить, спасибо за отличный рецепт

 

очень вкусный рецепт десерта из рикотты и виноградного желе, буду рада воспользоваться рецептом.

 

Очень довольна десертом из рикотты и виноградного желе! Благодарю за рецепт.

 

Zoiuevytn, отличный рецепт десерта из рикотты и виноградного желе, все ингредиенты любимые.