Уха из семги

Пошаговый рецепт ухи из семги с фото.

• Национальная кухня: Русская кухня
• Тип блюда: Супы, Уха
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 17 минут
• Время приготовления: 40 мин
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 168 килокалорий
• Повод: На обед

Рецепт ухи из семги. Приготовление одного из древнейших рыбных блюд русской кухни. Суп получается наваристым и очень вкусным.

Количество порций: 4-5

Ингредиенты на 4 порции

• Филе семги — 400 Грамм
• Картофель — 500 Грамм
• Лук — 150 Грамм (1 большая луковица)
• Морковь — 200 Грамм (Две средних)
• Чеснок — 1 Зубчик (Лучше чесночный кубик)
• Томатная паста — 3 Ст. ложки
• соль — - По вкусу
• Перец черный молотый — - По вкусу
• Лавровый лист — 3 Штуки

Пошагово

1. Филе семги нарезать на небольшие кусочки - картофель нарезать ( соломкой или кубиком) - положить все это в кастрюлю с закипающей водой - варить на среднем огне минут тридцать.
2. Лучок нарезанный полукольцами (или кубиком на усмотрение) обжарить на сковородке, забросить туда же и морковку и немного спустя томатную пасту и тушить (томат можно немного подсахарить). Все смешать, специями довести до вкуса - добавить зелени и готово.

 

Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)

 

@k_manya, Рецепт просто прелесть!

 

Надо попробовать

 

Доброго!
Сегодня приготовила уху из семги по вашему рецепту, ооочень вкусно.
Муж оценил, говорит почаще так делай!
спасибо Вам огромное.