Пошаговый рецепт варенья из вишни с фото. Национальная кухня: Авторская кухняТип блюда: ЗаготовкаСложность рецепта: Очень простой рецептТехнология приготовления: ВаркаВремя подготовки: 30 минВремя приготовления: 7 чКоличество порций: 7 порцийКоличество калории: 23 килокалорийПовод: Новый годПростой рецепт варенья из вишни авторской кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 7 ч. Содержит всего 23 килокалорий.Ингредиенты на 7 порцийвишня - 1 кгсахар - 1 кгвода - 100 гПошаговоМоем и чистим вишню, обсушиваем на бумажных полотенцах. Чем меньше останется в ягодах воды, тем варенье выйдет гуще.В кастрюлю высыпаем сахар, воду, перемешиваем и ставим на плиту.Сахар должен увариться, добавляем вишню и осторожно помешиваем, чтобы вишни не подгорали.Когда сироп станет однородным, можно включить огонь больше и довести варенье до кипения.Стеклянные банки сначала стерилизуем, собираем вишню в баночку.Вишню долго варить нельзя, иначе она сморщивается.