Свинина с яблоками

Пошаговый рецепт свинины с яблоками с фото.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Вторые блюда
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 8 минут
• Время приготовления: до 1.5 часов
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 181 килокалорий

Простой рецепт свинины с яблоками домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за до 1.5 часов. Содержит всего 181 килокалорий.

Ингредиенты на 4 порции

• Свинина 300 г.
• Яблоко 300 г.
• Лук репчатый 100 г.
• Сухари панировочные 1 ст. ложк
• Специи и приправы 0.5 ч. ложк
• Поваренная соль 0.25 ч. ложк
• Перец черный молотый 0.1 ч. ложк
• Подсолнечное масло 1 ст. ложк
• Сыр 75 г.

Пошагово

1. Очень вкусное сочетание - мясо и яблоки. Свинину выбираем попостнее, нарезаем на крупные куски толщиной примерно 1 см.
2. Посыпаем мясо солью и черным молотым перцем с двух сторон.
3. Моем яблоки, чистим лук. Одно яблочко откладываем в сторону.
4. Лук нарезаем полукольцами или четверть кольцами и немного обжариваем на сковороде с подсолнечным маслом. Сильно зажаривать не нужно, только потомить до мягкости.
5. Большую часть яблок разрезаем, избавляем от сердцевины и нарезаем крупными дольками. Выкладываем яблоки на дно сковороды для духовки.
6. На яблоки выкладываем обжаренный лук.
7. Мясо обжариваем с двух сторон до золотистого цвета и выкладываем на лук. Отправляем в духовку и готовим на среднем огне 30 минут.
8. Оставшееся яблоко разрезаем, удаляем сердцевину и натираем на терке, так, чтобы кожура яблока осталась в руке (ну или сперва очищаем от кожуру, потом натираем).
9. Добавляем к натертому яблоку панировочные сухари и немного любимых специй (у меня смесь трав).
10. Перемешиваем яблоко, сухари и специи.
11. Через полчаса достаем сковороду из духовки.
12. Выкладываем на мясо полученную смесь из яблок и сухарей.
13. Сверху кладем сыра(в данном случае нарезка, если сыр одним куском, то натираем его на терке).
14. Возвращаем блюдо в духовку еще на 10-15 минут.
15. Подаём в горячем виде.

 

Доброго!
Сегодня приготовила свинину с яблоками по вашему рецепту, ооочень вкусно.
Муж оценил, говорит почаще так делай!
спасибо Вам огромное.

 

какой интересный рецепт свинины с яблоками
и название прикольное
беру на заметку, при случае приготовлю!

 

Я тоже обожаю свинину с яблоками
но сама делала только один раз.

 

Мы тоже недавно первый раз делали свинину с яблоками. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем

 

Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)

 

Вкусо, красиво и незатратно!!!