Вегетарианские щи из свежей капусты

Пошаговый рецепт вегетарианских щей из свежей капусты с фото.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Супы, Щи
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Особенности: Рецепт диетического питания

• Время подготовки: 13 минут
• Время приготовления: 1 ч
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 242 килокалорий
• Повод: На обед

Этот рецепт пригодится не только вегетарианцам, но и людям, соблюдающим пост, диету, а также — для питания детей от года. Очень вкусное и лёгкое первое блюдо!

Для супа овощи нужно вымыть и очистить, порезать. Пшено вымойте и переберите. Сложите все в кастрюлю, варите до готовности на воде с солью.

Количество порций: 4-6

Ингредиенты на 4 порции

• Капуста — 500 Грамм
• Картофель — 400 Грамм
• Лук — 1 Штука
• Морковь — 1 Штука
• Пшено — 100 Грамм
• Укроп свежий — 1 Пучок
• Соль — По вкусу

Пошагово

1. Подготовьте продукты для супа. Овощи очистите и вымойте.
2. Нашинкуйте капусту не слишком тонко.
3. Порежьте остальные овощи.
4. Переберите пшено от мусора и порченых зерен. Тщательно промойте до чистой прозрачной воды.
5. Сложите все ингредиенты в кастрюлю мультиварки.
6. Установите кастрюлю в мультиварку. Налейте воду. Добавьте соль. Закройте крышку, и варите на режиме «Суп» 45 минут.
7. В готовый суп добавьте мелко порезанную зелень. Приятного!

 

И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
Очень люблю такие блюда

 

как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами

 

тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить вегетарианские щи из свежей капусты

 

вегетарианские щи из свежей капусты прелесть, спасибо за рецепт

 

Надо попробовать приготовить вегетарианские щи из свежей капусты

 

Вкусная штука
Постараюсь приготовить в ближайшее время.

 

Спасибо за очередную прекрасную идею !!!