Пошаговый рецепт соуса песто из петрушки с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Соусы и приправыСложность рецепта: Простой рецептОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыВремя подготовки: 20 минутВремя приготовления: 43Количество порций: 4 порцииКоличество калории: 116 килокалорий Вкусный, ароматный соус, который можно подать к овощам, пасте или просто намазать на хлеб.Ингредиенты на 4 порцииПетрушка — 100 гОрехи кедровые — 1 горст.Чеснок — 2 зуб.Сыр полутвердый — 50-60 гМасло оливковое — 3 ст. л.Соль — по вкусуПерец черный (мельница) — по вкусуБазилик (сушеный) — 1 ч. л.Лимонный сок — 1-1,5 ст. л.ПошаговоКедровые орехи обжарить на сковороде.Петрушку помыть, обсушить, удалить крупные стебли.Добавить тертый на терке сыр и порезанные зубчики чеснока.Затем орехи, базилик, перец, соль, лимонный сок и оливковое масло.Измельчить блендером до однородной массы.Приятного аппетита!
Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.