Тыква по-мальдивски

Пошаговый рецепт тыквы по-мальдивски с фото.

• Национальная кухня: Кухня Мальдивских островов
• Тип блюда: Второе блюдо
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 11 минут
• Время приготовления: 30 мин
• Количество порций: 3 порции
• Количество калории: 125 килокалорий

Исключительно полезное низкокалорийное блюдо мальдивской кухни. С давних времен главная еда островитян – рыба. Мяса в национальной кухне просто нет. Вот и этот суп не обошелся без тунца.    

Ингредиенты на 3 порции

• 25 г филе копченого тунца
• 300 г тыквы
• 50 г репчатого лука
• 25 г мякоти кокоса
• 1 свежий перец чили
• сок лайма, соль по вкусу

Пошагово

1. Тыкву очистить от семян и кожуры. Мякоть тыквы нарезать на кусочки и сварить в соленой воде до готовности. Репчатый лук мелко порубить. Кокос и чили мелко нарезать. Рыбу нарезать тонкими кусочками. Смешать лук с перцем, посолить, влить сок лайма, перемешать. Добавить кокос и рыбу.
2. Из тыквы отжать сок и смешать с остальными ингредиентами.

 

кстати, когда я первый раз попробовала тыкву по-мальдивски, подумала:

 

принимай спасибо и комплименты от меня!
Как всегда, на высочайшем уровне!

 

не перестаю удивлятся! Класс!

 

Спасибочки

 

Спасибо огромное за чудо рецепт,
мечта сбылась - получилось самой приготовить тыква по-мальдивски,
вкус необыкновенный! СПАСИБО!

 

Вкусо, красиво и незатратно!!!

 

Обязательно приготовлю!
Спасибо за рецептик!

 

Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!