Сабайон с виноградом

Пошаговый рецепт сабайона с виноградом с фото.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Десерт
• Сложность рецепта: Очень простой рецепт
• Особенности: Рецепт для лакто вегетарианской диеты

• Время подготовки: 16 минут
• Время приготовления: 15 мин
• Количество порций: 6 порций
• Количество калории: 181 килокалорий

Простой рецепт сабайона с виноградом домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 15 мин. Содержит всего 181 килокалорий.

Ингредиенты на 6 порций

• 2 крупные грозди винограда
• 3 ст. л. очищенных несоленых фисташек
• сахар – 50 г
• 6 очень свежих яиц
• 350 мл белого сухого вина

Пошагово

1. Отделить белки от желтков. Желтки влить в огнеупорную посуду, добавить сахар и взбить миксером до состояния белой пены. Продолжая взбивать, тоненькой струйкой влить вино. Посуду поставить на водяную баню и, помешивая венчиком, нагревать содержимое около 5 мин., пока смесь слегка не загустеет и не станет однородной. Теплый сабайон перелить в бокалы или стаканы, дать остыть.
2. Виноград промыть, обсушить и равномерно разложить ягоды по бокалам с холодным сабайоном. Поставить в холодильник минимум на 3 ч. Перед подачей растолочь фисташки и посыпать ими сабайон.

 

Как красиво! Спасибо! Ты молодец!

 

Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!

 

отлично! муж в восторге... да и гостям понравилося....

 

Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!

 

это просто очень вкусно

 

очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))

 

К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)

 

супер задумка - буду заглядывать!

 

Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!

 

хороший рецепт. Спасибо

 

Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты
спасибо!!!

 

@stryukova79, очень интересная идея!
ща попробуем приготовить сабайон с виноградом по этому простому рецептику.

 

какой аппетитный рецептик
и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя