Пицца с морепродуктами

Пошаговый рецепт пиццы с морепродуктами с фото.

• Национальная кухня: Итальянская кухня
• Тип блюда: Второе блюдо
• Сложность рецепта: Сложный рецепт

• Время подготовки: 18 минут
• Время приготовления: 2 ч 30 мин
• Количество порций: 2 порции
• Количество калории: 237 килокалорий
• Повод: Встреча с друзьями

Простой рецепт пиццы с морепродуктами итальянской кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 2 ч 30 мин. Содержит всего 237 килокалорий.

Ингредиенты на 2 порции

• Для начинки:
• 200 г осьминогов VICI
• 200 г очищенных креветок VICI
• сушенные и измельченые орегано и базилик
• томатная паста
• 2 зубчика чеснока
• помидоры черри
• 400 г коктейля из морепродуктов VICI
• Для теста:
• 0,5 ст. л. мелкой морской соли
• 5 ст. л. растительного масла
• 1 пакетик дрожжей для пиццы
• 1 маленькое яйцо
• базилик, орегано
• соль, черный перец
• 500 г пшеничной муки
• 1 ч. л. сахара
• 1 стакан (250 мл) воды

Пошагово

1. Нужны следующие свежие и полезные морепродукты VICI, которые полностью готовы к употреблению, достаточно просто слить рассол! Пицца с морепродуктами VICI полезна и вкусна!
2. Муку с солью просеять горкой на рабочую поверхность. Смешать дрожжи, сахар и 250 мл теплой воды, оставить на 5-15 минут до образования пузырьков, вмешать1 яйцо, сушеные специи, добавить всю смесь к муке.
3. Замесить эластичное тесто. Придать ему форму шара, присыпать мукой, накрыть пленкой и отставить на 40-60 минут для подъема.
4. Когда тесто увеличится в 2-3 раза, обмять его, а затем разделить на 4–6 частей.
5. Рабочую поверхность посыпать мукой, положить кусочек теста и растянуть его руками в круг толщиной 0,5 см. Так же подготовить остальное тесто. Присыпать круги теста мукой, накрыть пленкой.
6. Каждую основу для теста смазать соусом с измельченным чесноком (я использую домашний из выпаренных помидор со специями), можно взять любимый кетчуп. Выложить кальмары, креветки, посыпать мелким сушеным орегано и базиликом, сверху сыром, затем выложить осьминоги и мидии, помидоры черри, слегка присыпать их сыром! Отправить в духовку на 20 минут при температуре 180-200°C.

 

Подкупает вкус и быстрота исполнения
Спасибо

 

отличная тема уже в закладке.

 

Спасибо , я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!

 

Беру на вооружение
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант пиццы с морепродуктами ещё не пробовала