Грибы в кляре

Пошаговый рецепт грибов в кляре с фото.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 12 минут
• Время приготовления: 32
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 187 килокалорий

Простой рецепт грибов в кляре домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 32. Содержит всего 187 килокалорий.

Ингредиенты на 4 порции

• Свежие грибы 350 г
• Яйцо куриное 2 штуки
• Пшеничная мука 125 г
• Сахар 3 г
• Соль 5 г
• Черный перец горошком по вкусу

Пошагово

1. Хорошо промойте грибы и слегка отварите в кипящей воде. Обсушите.
2. Смешайте муку, яйца, сахар, соль и свежесмолотый черный перец. Хорошо взбейте.
3. Медленно влейте ледяную воду, чтобы получилась консистенция мягкого теста.
4. Окуните грибы в кляр и обжарьте во фритюре до хрустящей, золотистой корочки.

 

Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.

 

Мы тоже недавно первый раз делали грибы в кляре. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем

 

как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами

 

Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!