Пошаговый рецепт говядины на косточке с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Горячие блюдаСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 8 минутВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 267 килокалорийПовод: На обедГовядина на косточке, запеченная в духовке, получается очень сочной и вкусной! Если все правильно сделать, мясо получится очень мягким и нежным. На гарнир вместе с мясом запекаются овощи. Готовим говядину на косточке в домашних условиях. Говядину следует выбирать очень внимательно, лучше всего подойдет тонкий край говядины. Мясо запекается и тушится вместе с овощами, я брал картофель, сладкий перец, лук репчатый и помидоры. Хорошего вам дня!Количество порций: 4-5Ингредиенты на 4 порцииГовядина на косточке — 2 Штуки (кусочка)Масло растительное — 3 Ст. ложкиСоль — По вкусуСпеции — По вкусуКартофель — 2 ШтукиПерец сладкий — По вкусуЛук репчатый — 1 ШтукаПомидоры — 3 ШтукиПошаговоМясо промойте, обсушите и натрите солью и специями.Обжарьте мясо с двух сторон до румяной корочки.Овощи моем, чистим и нарезаем крупными дольками. Кладем в форму для запекания.Присыпаем солью и специями по вкусу, перемешиваем.Сверху кладем кусочки обжаренного мяса.Накройте форму крышкой. Запекайте в духовке 40 минут, температура 200 градусов.Приятного аппетита!
@Eteorca, очень интересная идея! ща попробуем приготовить говядину на косточке по этому простому рецептику.
Вкуснятина, обожаю говядину на косточке Всё сама и съела. Пришлось делать двойную норму ингридиентов, чтоб семью не обделить Спасибо, Eteorca
