Шашлык из гуся

Пошаговый рецепт шашлыка из гуся с фото.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Горячие блюда
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 18 минут
• Время приготовления: 4 ч
• Количество порций: 5 порций
• Количество калории: 213 килокалорий
• Повод: На природу

Все пробовали шашлык из свинины, курицы, телятины или баранины. При этом, не многие пробовали шашлык и гуся, а зря! Правильно замаринованный и приготовленный шашлык из гусятины - это неимоверно вкусно

Вашему вниманию - классический рецепт приготовления шашлыка из гуся. Чтобы мясо как следует замариновалось выкладывайте его слоями, перемешивая со специями и майонезом. Шашлык маринуется минимум 4 часа, за это время нужно периодически его перемешивать. Удачи!

Количество порций: 5-6

Ингредиенты на 5 порций

• Гусь — 1/1, Штуки (половина тушки)
• Лук репчатый — 5 Штук
• Уксус столовый — 2 Ст. ложки
• Майонез — 3-4 Ст. ложек
• Вода — 1 Стакан
• Соль и перец — По вкусу

Пошагово

1. Тушку гуся обрабатываем и нарезаем порционными кусочками мясо.
2. Перекладываем гусятину в глубокую емкость. Сверху выкладываем лук порезанный колечками.
3. Добавляем специи и майонез. Растираем его по поверхности. В стакан воды вливаем 2 ст. л. уксуса. Выливаем воду в емкость. Присыпаем специями.
4. Закрываем емкость плотной крышкой. Маринуем 4 часа в прохладном месте, периодически нужно перемешивать содержимое, чтобы маринад распределялся равномерно.
5. Осталось одеть шашлык на шампура и обжарить на мангале. Удачи!

 

@ВераЗ, рецепт шашлыка из гуся ну очень порадовал меня своим вкусом.
Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!

 

Именно шашлык из гуся часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.

 

Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно

 

Спасибочки

 

Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!

 

Как вкусно! У меня муж любитель шашлыка из гуся.

 

спасибо за рецепт
очень люблю шашлык из гуся

 

Уже делала два раза получается обалденно.

 

Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит

 

Именно шашлык из гуся часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.

 

Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о шашлыке из гуся зашла на форум.
А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!

 

Мы тоже недавно первый раз делали шашлык из гуся. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем

 

Ох, какая вкуснятина!