Пошаговый рецепт конвертиков с сыром с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Закуски, Блюда в тестеСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 15 минутВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 10 порцийКоличество калории: 144 килокалорийПовод: На завтракВ качестве перекуса на работе, сытного завтрака или угощения для взрослых и маленьких гостей отлично подойдут хрустящие и аппетитные конвертики с сыром в домашних условиях. Рецепт приготовления конвертиков с сыром можно повторить также с дрожжевым или слоеным тесто, например. Это сытная закуска, которую можно подать к столу с чашкой чая или кофе, а также в качестве дополнения к горячему или первому блюду.Количество порций: 10-15Ингредиенты на 10 порцийКефир — 200 МиллилитровМука — 400-500 ГраммСоль — 1 ЩепоткаСахар — 1 ЩепоткаСыр — 200 ГраммТворог — 50 Грамм (по желанию)Яйцо — 1 ШтукаЗелень — 1 ЩепоткаРастительное масло — 3-4 Ст. ложекПошаговоПервым делом нужно заняться тестом. В кефире растворить соль и сахар, а затем постепенно всыпать просеянную муку. Тесто должно получится мягким, но не липнуть к рукам. Оставить его на 30-40 минут, чтобы оно «отдохнуло».Это время можно использовать для приготовления начинки. Сыр по вкусу натереть на терке. Также при желании сыр можно нарезать мелкими кубиками.В этот простой рецепт конвертиков с сыром можно также использовать творог, чтобы начинка была еще вкуснее и полезнее. Измельчить вымытую и обсушенную зелень, добавить к сыру.Вбить яйцо и как следует перемешать. При желании начинку можно посолить и поперчить, а также добавить специи.Тесто раскатать пластом и разделить на 2 части, каждую из которых скатать рулетиком.Нарезать его небольшими кусочками. Тесто размять кружочком и выложить в середину начинку.Аккуратно защипнуть края. Конвертики с сыром в домашних условиях могут быть абсолютно любого размера и формы, все зависит от вашей фантазии и умений.На сковороде разогреть растительное масло и отправить туда конвертики. Жарить на среднем огне до золотистого цвета с двух сторон.Вот и весь рецепт приготовления конвертиков с сыром. Обжарив, их нужно выложить на бумажное полотенце, чтобы убрать остатки и масла, и можно подавать к столу.
Спасибо огромное за чудо рецепт, мечта сбылась - получилось самой приготовить конвертики с сыром, вкус необыкновенный! СПАСИБО!
@КсюшаЧ, рецепт конвертиков с сыром ну очень порадовал меня своим вкусом. Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!
Готовила вчера конвертиков с сыром по этому рецепты на свой день рождения. Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!
