Пошаговый рецепт коктейля на ряженке с творогом и малиной с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Напитки, Безалкогольные напиткиСложность рецепта: Простой рецептОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыВремя подготовки: 13 минутВремя приготовления: 46Количество порций: 4 порцииКоличество калории: 79 килокалорийПовод: На праздник, Для детей, На день рождения, На полдникКоктейль на ряженке с творогом и малиной - вкусный освежающий напиток, отлично подходит для жарких летних дней. Пока сижу дома, всё время готовлю для себя и дочки такие коктейли. Для коктейля все продукты лучше брать из холодильника.Ингредиенты на 4 порцииМалина — 200 гСахарная пудра — 2-3 ст. л.Ряженка — 250 млМолоко — 100 млСливки 33% — 4 ст. л.Творог домашний — 75 гПошаговоМалину я решила пробить сразу в блендере.Далее протереть через сито. Я протираю без фанатизма, жмых с косточками потом отправляю в компот. В полученное пюре добавить сахарную пудру и перемешать. Количество пудры на свой вкус, любите сладкое, добавляйте 2 ст. л.В стаканы на дно отправить по 2 ст. л. малинового пюре.В миксер вылить ряженку, молоко, сливки и творог. Добавить оставшееся пюре и ещё ложку сахарной пудры.Всё пробить до однородной массы.Поверх малинового пюре аккуратно вылить полученный коктейль. Украсить малиной и мятой. Сразу подать к столу. Приятного аппетита!
