Пошаговый рецепт говядины запеченной с овощами с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Горячие блюдаСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 18 минутВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 148 килокалорийПовод: На обедЧтобы стейки получились максимально нежными и сочными, рекомендую запекать их в духовке. Этот рецепт говядины запеченной с овощами поможет вам не ошибиться в приготовлении. Этот рецепт говядины запеченной с овощами можно назвать базовым - освоив его, вы сможете смело экспериментировать, добавлять в блюдо какие-то свои ингредиенты, специи. Главное - понять принцип приготовления, в чем рецепт вам и поможет. Вообще, этот рецепт лично я считаю очень удачным, поскольку говядина получается очень сочной, не пересыхает, хотя в то же время способ приготовления предельно простой. Читайте, как сделать говядину запеченную с овощами по моему рецепту, и смело беритесь за дело! Количество порций: 4Ингредиенты на 4 порцииГовядина — 1 КилограммСметана — 250 ГраммМорковь — 6 ШтукКартофель — 3 ШтукиЛук — 1 ШтукаСпеции — По вкусуПошаговоКусок говядины нарезать на небольшие стейки толщиной 0,5 см. Хорошенько промыть мясо.Обсушить кусочки мяса бумажным полотенцем. На этом фото вы можете оценить толщину нарезки мяса.Духовку разогреваем до 230 градусов. Мясо выкладываем в слегка смазанную маслом форму для запекания.Поверх мяса выкладываем кубиками нарезанные овощи.Смешиваем сметану и специи. При желании сюда можно добавить еще какие - то ингредиенты (сыр, например) - здесь должен получиться соус, в котором будет запекаться говядина с овощами.Равномерно распределяем соус.Накрываем форму для запекания фольгой.Запекаем в течение одного часа, после чего достаем из духовки и подаем к столу. Приятного аппетита!
@t_marianna, рецепт говядины запеченной с овощами ну очень порадовал меня своим вкусом. Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!
