Пошаговый рецепт румяных блинчиков с вкусной начинкой с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускаСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 11 минутВремя приготовления: 30 минКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 33 килокалорийПовод: Встреча с друзьями, Завтрак, Обед, ПикникПростой рецепт румяных блинчиков с вкусной начинкой домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 30 мин. Содержит всего 33 килокалорий.Ингредиенты на 6 порцийМука (но я все делаю на глаз) — 200 гЯйцо куриное (1 - для теста, остальное - для начинки) — 6 штМолоко (я брала 3,8% жирности) — 800 млЛук зеленый (в каждом пучке примерно грамм 30) — 2 пуч.Масло растительное (для жарки и немного в тесто)Майонез (или можно сметану (для тех, кто не любит майонез)) — 1 ст. л.Соль (по вкусу)Сахар (по вкусу)Сода — 1/1, ч. л.Пошагово1) вот основные продукты, которые я использовала2) Готовим тесто для блинов: молоко, муку, яйцо, соль, сахар, соду, растительное масло смешать в блендере или венчиком. Разогреваем сковороду (я всегда делаю на самом сильном огне), наливаем немного растительного масла. Жарим блины.3) Нарезаем лук, ставим варить оставшиеся яйца на огонь.4) Отваренные яйца охлаждаем в холодной воде. Очищаем, нарезаем кубиками (я делала это с помощью спец. штучки).5) Смешиваем порезанные яйца, лук, майонез и немного солим. Хорошо перемешиваем6) Приступаем к фаршировке блинчиков.7) Вот такие они получаются. Очень вкусные и сытные. Приятного аппетита!P. S. однажды приготовила, теперь муж постоянно просит эту закуску
Вкуснятина, обожаю румяные блинчики с вкусной начинкой Всё сама и съела. Пришлось делать двойную норму ингридиентов, чтоб семью не обделить Спасибо, С_Маноковна
