Компот из мушмулы с вишней

Пошаговый рецепт компота из мушмулы с вишней с фото.

• Национальная кухня: Европейская кухня
• Тип блюда: Консервация
• Сложность рецепта: Очень простой рецепт

• Время подготовки: 20 мин
• Время приготовления: 30 мин
• Количество порций: 2 порции
• Количество калории: 164 килокалорий
• Повод: Пост, десерт

Компот из мушмулы получается светлым, поэтому решила добавить немного вишни для цвета. Но можно прекрасно обойтись и без неё, принцип приготовления будет тот же. После закрутки компоту необходимо постоять несколько месяцев, чтобы косточки дали свой аромат и вкус. Компот хранится в погребе или в прохладном месте чуть больше года.

Ингредиенты на 2 порции

• Вишня свежая 200 г
• Вода 3 л
• Мушмула 400 г
• Сахар 180 г

Пошагово

1. Для приготовления понадобится мушмула, вишня, сахар и вода.
2. Фрукты переберём, затем помоем удалим хвостики.
3. Раскладываем мушмулу и вишню по чистым банкам, не забывайте вишни должно быть меньше, чем мушмулы.
4. Ставим воду на огонь, доводим до кипения.
5. Крутым кипятком заливаем фрукты. Закрываем крышкой и даём постоять 20-30 минут.
6. Далее сливаем воду, на этой воде варим сироп. Всыпаем сахар, опять доводим до кипения. Сахар по вкусу, я добавляю 180-200 г на 3 литра воды.
7. Заливаем горячим сиропом, и закатываем крышкой. Банки необходимо перевернуть и укутать на ночь. Компот из мушмулы и вишни готов.
8. По такому же принципу приготовила компот только из мушмулы.

 

Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.

 

удачный рецепт, получается с первого раза)

 

Девочки, это действительно очень вкусно.
Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете.

 

Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!