Пошаговый рецепт морса клюквенно-смородинового с фото. Национальная кухня: Русская кухняТип блюда: Коктейли и напиткиСложность рецепта: Очень простой рецептТехнология приготовления: МаринованиеВремя подготовки: 16 минутВремя приготовления: 10 минутКоличество порций: 5 порцийКоличество калории: 114 килокалорийПовод: День рожденияПростой рецепт морса клюквенно-смородинового русской кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 10 минут. Содержит всего 114 килокалорий.Ингредиенты на 5 порцийсмородина черная 200 гклюква 200 гсахар 200 гвода 4 лПошаговоМорс – удивительный напиток.Летом - освежает, зимой - согревает.Вариантов приготовления множество.Самый простой - смешать ягоды с сахаром, залить водой и довести до кипения, но это получится компот, а витаминов практически не останется.Лучше приготовить морс, сохранив в нем максимум витаминов.Сладость напитка регулировать можно по вкусу.В морс можно добавить цедру лимона или лимонный сок, натертый на терке имбирь, гвоздику, корицу - каждый раз будут получаться все новые и новые вкусовые оттенки.Из представленного количества ингредиентов получается 4 литра вкуснейшего напитка.Ягоды промыть, перебрать и откинуть на сито, чтобы стекла лишняя жидкость.Для морса подойдут свежезамороженные ягоды.Перед тепловой обработкой необходимо отжать сок из ягод.Перелить его в баночку и поставить в холодильник.Выжимки переложить в кастрюлю (желательно эмалированную) засыпать сахаром и залить водой.Поставить на плиту и довести до кипения, но не кипятить.Процедить и в готовый отвар влить отжатый сок, перемешать.Перелить в кувшин.Подавать в теплом или холодном виде.Можно добавить кубики льда для еще большего охлаждения.Приятного!
как вкусно! Я полюбила морс клюквенно-смородиновый с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.
Именно морс клюквенно-смородиновый часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.
