Говядина тушеная

Пошаговый рецепт говядины тушеной с фото.

• Национальная кухня: Бельгийская кухня
• Тип блюда: Основные блюда, Бельгийская кухня
• Сложность рецепта: Несложный рецепт

• Время подготовки: 14 минут
• Время приготовления: 56
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 461 килокалорий

Простой рецепт говядины тушеной бельгийской кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 56. Содержит всего 461 килокалорий.

Ингредиенты на 4 порции

• Говядина 800 г
• Репчатый лук 1 штука
• Чеснок 2 зубчика
• Лавровый лист 7 штук
• Черный перец горошком по вкусу
• Пиво 300 г
• Ржаной хлеб 1 кусок
• Сахар 1 столовая ложка
• Дижонская горчица 1 чайная ложка
• Соль по вкусу
• Молотый красный перец по вкусу

Пошагово

1. Мясо порезать и выложить в кастрюлю для тушения, налить немного воды. Лук нашинковать, слегка поджарить и добавить к мясу. Положить размятый чеснок, лавровый лист и перец горошком. Влить темное пиво и тушить на медленном огне около часа.
2. Когда мясо будет почти готово, положить в кастрюлю густо намазанный горчицей кусок хлеба без корочки и сахар. Тушить до тех пор, пока хлеб не разойдется в соусе. В самом конце приправить по вкусу.

 

ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик говядины тушеной.
tomarab, спасибо!!!

 

Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить.
Такой простой и такой вкусный.

 

сегодня первый раз готовила говядину тушеную.
Даже волновалась немножко.
Но оказалось - проще простого.