Пошаговый рецепт вареников со сливами с фото. Национальная кухня: Русская кухняТип блюда: Горячие блюда, ВареникиСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 16 минутВремя приготовления: 50 минКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 279 килокалорийПовод: На обедВареники со сливами - одно из моих любимых блюд, потому что я люблю вареники в любом виде. Но со сливами они такие сочные, сладкие. Непередаваемая вкуснятина! Вареники очень любят дети и мужчины! Вареники со сливами нужно варить минуты 2-3 после того, как они всплывут. Главное, чтоб тесто получалось эластичным и вареники не рвались. Вареники со сливами должны быть сочными, важно чтоб сок не вылился из готового вареника. Я всегда ем вареники со сливами руками и ругаюсь, если кто-то берет вилку и из вареника выливается сладкий вкусный сок! Успехов и приятного аппетита!Количество порций: 6Ингредиенты на 6 порцийМука — 3,5 ЧашкиСметана — 1 \2 Ст. ложекВода — 1 СтаканЯйцо — 1 ШтукаСоль — 1 Чайная ложкаСливы — 300-400 ГраммПошаговоПодготовить продукты.Смешать воду, соль, яйцо, сметану.Замесить тесто.Из теста раскатать лепешки для вареников.Сливу нарезать дольками, начинить лепешки сахаром и сливами.Налепить вареников.Отварить вареники.Приятного аппетита!
