Халва из кукурузной муки

Пошаговый рецепт халвы из кукурузной муки с фото.

• Национальная кухня: Грузинская кухня
• Тип блюда: Десерт
• Сложность рецепта: Очень простой рецепт
• Особенности: Рецепт для лакто вегетарианской диеты
• Технология приготовления: Без термообработки
• Нам понадобится: Миксер

• Время подготовки: 18 минут
• Время приготовления: 2 ч 30 мин
• Количество порций: 2 порции
• Количество калории: 257 килокалорий
• Повод: Встреча с друзьями, День рождения, Детский праздник, Фуршет

Это простой и недорогой десерт. Готовят халву и в обычные дни, но уж на грузинскую свадьбу - обязательно.

Ингредиенты на 2 порции

• 300 г сливочного масла
• 600 г белой (не желтой!) кукурузной муки
• 400 г сахара

Пошагово

1. Просейте кукурузную муку в миску через не очень мелкое сито.
2. Растопите в сковородке сливочное масло на слабом огне, высыпьте кукурузную муку, перемешайте деревянной ложкой и прокалите на небольшом огне до бежевого цвета, часто помешивая.
3. Сахар разделите пополам, одну часть добавьте в сковородку, тщательно перемешайте.
4. Из второй части сахара приготовьте сироп: разведите его в 375 мл кипящей воды, остудите немного и влейте в сковородку.
5. Тщательно месите массу ложкой до однородности. Можно делать это и миксером – но на самых малых оборотах.
6. Когда масса остынет, разделите ее на кусочки весом примерно 50 г, придайте форму шариков или овалов, разложите на блюде, оставьте на пару часов и потом подавайте.

Видео рецепт

 

кстати, когда я первый раз попробовала халву из кукурузной муки, подумала:

 

невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта

 

как вкусно! Я полюбила халву из кукурузной муки с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.

 

Не могла мимо пройти!!
К тому же я очень люблю халву из кукурузной муки

 

А как же мне хочется уже приготовить.

 

Спасибо дорогуша чувствую рецепт халвы из кукурузной муки станет любимкой
хочу хочу

 

И как у тебя все получается???

 

Сперва с подозрением отнеслась к рецепту халвы из кукурузной муки... Но потом, попробовал - весьма вкусно!

 

Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!

 

Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно

 

Как вкусно! У меня муж любитель халвы из кукурузной муки.

 

Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!

 

Очень быстрый, нехлопотный и вкуснейшие рецептик.