Ячневая каша с крапивой

Пошаговый рецепт ячневой каши с крапивой с фото.

• Национальная кухня: Русская кухня
• Тип блюда: Вторые блюда
• Сложность рецепта: Очень простой рецепт
• Особенности: Рецепт для строгой вегетарианской диеты

• Время подготовки: 9 минут
• Время приготовления: до 30 минут
• Количество порций: 30 порций
• Количество калории: 60 килокалорий

Простой рецепт ячневой каши с крапивой русской кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за до 30 минут. Содержит всего 60 килокалорий.

Ингредиенты на 30 порций

• Крапива 3 пучок
• Ячневая крупа 1 стак.
• Вода 3 стак.
• Поваренная соль 5 г.
• Специи и приправы 10 г.

Пошагово

1. Ячневая каша с крапивой это каша, которая может стать хорошим полезным завтраком или ее можно подать в качестве гарнира к мясу или рыбе. Так же такую кашу можно в пост. Чтобы приготовить кашу с крапивой надо ее подготовить к работе. Для этого крапиву надо хорошо промыть и перебрать, лучше это сделать в перчатках так как крапива «кусается».
2. Затем заливаем крапиву крутым кипятком, держим ее в горячей воде одну две минуты. Затем сливаем воду, далее промываем холодной проточной водой.
3. После этих процедур крапива уменьшилась в объеме и она уже не «кусается». Нарезаем крапиву произвольно, но не крупно.
4. Ячневую крупу перебираем, затем промываем в большом количестве воды. Моем крупу до тех пор пока вода не перестанет быть мутной.
5. Варим из ячневой крупы кашу. Из расчета один стакан крупы на три стакана воды. Варим на медленном огне, периодически помешивая. Когда крупа станет мягкой, примерно через 10-12 минут, добавляем крапиву, соль и специи, перемешиваем и варим еще 5 минут. Накрываем кашу крышкой даем настояться.
6. Ячневая каша с крапивой готова, подаем горячей как самостоятельное блюдо или как гарнир. В эту кашу можно добавить масло и сыр по вкусу. Также эту кашу можно приготовить из кукурузной крупы, получится тоже очень вкусно.

 

Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)

 

невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта

 

Спасибо душевное за рецепт!!! Счастья и удачи Вам во всех начинаниях!!!

 

Rpzueauf, отличный рецепт ячневой каши с крапивой, все ингредиенты любимые.

 

А я думала разбираюсь в приговтолении ячневой каши с крапивой, аздесь такое

 

@Rpzueauf, очень аппетитное фото ячневой каши с крапивой

 

@Rpzueauf, умничка!
Какой аппетитный рецептик ячневой каши с крапивой сварганила.
Попробуем с большим удовольствием!

 

Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты
спасибо!!!

 

Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали ячневую кашу с крапивой. Спасибо за рецепт!

 

отличная тема уже в закладке.

 

@Rpzueauf, рецепт ячневой каши с крапивой ну очень порадовал меня своим вкусом.
Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!

 

@Rpzueauf, Рецепт просто прелесть!