Горячая закуска"Балтика"

Пошаговый рецепт горячей закуски"Балтика" с фото.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски, Закуски из рыбы
• Сложность рецепта: Непростой рецепт
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты

• Время подготовки: 17 минут
• Время приготовления: 58
• Количество порций: 5 порций
• Количество калории: 317 килокалорий
• Повод: На ужин, На обед

Вкусная и сытная горячая закуска.

Ингредиенты на 5 порций

• Камбала (филе)
• Сметана
• Соевый соус
• Тесто слоеное (дрожжевое)
• Лук репчатый
• Перец черный (молотый)
• Масло сливочное
• Маслины (без косточки)
• Растительное масло
• Зелень петрушки
• Помидор (для украшения)
• Огурец маринованный (для украшения)

Пошагово

1. На разогретую сковороду, налить немного растительного масла, добавить сливочное масло и мелко порезанный лук. Обжарить до золотистого цвета.
2. Филе камбалы порезать маленькими кусочками, добавить к луку, слегка обжарить.
3. Затем добавить сметану, соевый соус, молотый перец. Перемешать и уменьшив огонь, готовить до загустения, около 5 минут.
4. Из теста раскатать небольшие лепешки.
5. Пожарить их на растительном масле, с двух сторон, накрыв сковороду крышкой.
6. На порционное блюдо положить одну лепешку, на нее 1,5 столовые ложки рыбы.
7. Сверху накрыть второй лепешкой, положить еще 1,5 столовые ложки рыбы.
8. Посыпать мелко порезанной зеленью, украсить блюдо маслинами, помидорами и огурцами. Приятного аппетита!

 

Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают
фото горячей закуски"балтика" очень аппетитно выглядит!!!

 

спасибо за рецепт
очень люблю горячую закуску"балтика"

 

ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.

 

Вот он секрет!
спасибо за волшебно вкусный рецептик горячей закуски"балтика"

 

Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю