Желе из клюквы

  1. Lilbbkei

    Lilbbkei Димарова Кира

    Сообщения:
    60
    Симпатии:
    47
    Баллы:
    18
    Регистрация
    19 ноя 2016

    Пошаговый рецепт желе из клюквы с фото.
    • Национальная кухня: Русская кухня
    • Тип блюда: Десерты, Желе
    • Сложность рецепта: Очень простой рецепт
    • Время подготовки: 13 минут
    • Время приготовления: 3 ч
    • Количество порций: 3 порции
    • Количество калории: 229 килокалорий
    • Повод: Для детей

    Желе из клюквы

    Мое самое любимое желе - это желе из клюквы. Оно имеет очень насыщенный вкус и аромат, получается ни слишком кислым, ни слишком сладким - так, как надо. Попробуйте желе из клюквы - вам понравится.

    Приготовить желе из клюквы под силу даже начинающему повару. Клюквенное желе можно называть десертом с традиционным русским оттенком, ведь ягода клюква очень широко используется в русской кухне. Такой кисло-сладкий десерт, как желе из клюквы, придется по душе и взрослым, и детям. В нашей семье, по крайней мере, это желе просто обожают.

    Количество порций: 6-7

    Ингредиенты на 3 порции

    • Клюква — 1 Стакан
    • Вода — 2 Стакана
    • Сахар — 1/1, Стакана
    • Желатин — 1 Ст. ложка

    Пошагово

    1. Клюкву промываем, даем обсохнуть, после чего давим сок через марлю. Сок пока отставляем в сторону - благодаря тому, что мы его сейчас выдавили, полезные свойства клюквы не будут утрачены.
    2. В стакане горячей воды разводим желатин.
    3. Ягодные выжимки обдаем кипятком. Кладем в кастрюльку, заливаем двумя стаканами горячей воды и варим 8-10 минут.
    4. Процеживаем еще раз.
    5. К ягодному отвару добавляем сахар.
    6. Еще раз кипятим ягодный отвар, затем добавляем в него отжатый клюквенный сок и разбухший желатин. Варим, пока не растворится желатин, после чего снимаем с огня.
    7. Разливаем отвар по посудинкам, даем немного застыть, потом ставим в холодильник и оставляем, пока не застынет полностью.
     



  2. Aaeusbie

    Aaeusbie Галка Г

    Сообщения:
    57
    Симпатии:
    61
    Баллы:
    18
    Регистрация
    20 ноя 2016
    Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать желе из клюквы, купила все продукты, думаю получится, а нет...
    Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D
     
  3. Репьёва Ж

    Репьёва Ж Репьёва Женя

    Сообщения:
    55
    Симпатии:
    53
    Баллы:
    18
    Регистрация
    19 ноя 2016
    Очень понравился состав желе из клюквы, все отлично должно сочетаться!
     
  4. Мозгоешка Л

    Мозгоешка Л Мозгоешка Люба

    Сообщения:
    59
    Симпатии:
    49
    Баллы:
    18
    Регистрация
    19 ноя 2016
    И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!
     
  5. Eoapjpsoc

    Eoapjpsoc Базрова Люда

    Сообщения:
    67
    Симпатии:
    54
    Баллы:
    18
    Регистрация
    19 ноя 2016
    хороший рецепт. Спасибо
     
  6. НастенокК

    НастенокК Настенок К

    Сообщения:
    51
    Симпатии:
    47
    Баллы:
    18
    Регистрация
    19 ноя 2016
    Ой...как вкусно!!! Обожаю желе из клюквы!!!!
     
  7. sh_vera

    sh_vera Шпигель Вера

    Сообщения:
    48
    Симпатии:
    39
    Баллы:
    18
    Регистрация
    20 ноя 2016
    тема замечательная!!!!! Спасибо!
    уж очень состав понравился.
    Вечером буду пробовать готовить желе из клюквы
     
  8. Xzsubiao

    Xzsubiao Мингазова Аня

    Сообщения:
    44
    Симпатии:
    45
    Баллы:
    18
    Регистрация
    16 ноя 2016
    Желе из клюквы готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт :) и пошагово повторить его.
     
  9. Казавчинская А

    Казавчинская А Казавчинская Алиса

    Сообщения:
    42
    Симпатии:
    52
    Баллы:
    18
    Регистрация
    20 ноя 2016
    @Lilbbkei,:) очень аппетитное фото желе из клюквы
     
  10. Махорка Д

    Махорка Д Махорка

    Сообщения:
    42
    Симпатии:
    34
    Баллы:
    18
    Регистрация
    20 ноя 2016
    Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты:)
    спасибо!!!
     
  11. Eeogaxae

    Eeogaxae Скотникова Лика

    Сообщения:
    49
    Симпатии:
    34
    Баллы:
    18
    Регистрация
    20 ноя 2016
    Lilbbkei, я всегда доверяю твоим рецептам!
     
  12. k_lyuda

    k_lyuda Камеристая Люда

    Сообщения:
    42
    Симпатии:
    40
    Баллы:
    18
    Регистрация
    20 ноя 2016
    Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит
     
  13. ЮляшаГ

    ЮляшаГ Галенза Юляша

    Сообщения:
    41
    Симпатии:
    33
    Баллы:
    18
    Регистрация
    23 ноя 2016
    Желе из клюквы по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию :D
     
  14. Pieoneerh

    Pieoneerh Сучков

    Сообщения:
    41
    Симпатии:
    35
    Баллы:
    18
    Регистрация
    21 ноя 2016
    Я теперь просто обязана приготовить желе из клюквы
     
  15. Sdoofafo

    Sdoofafo Исмаил

    Сообщения:
    42
    Симпатии:
    32
    Баллы:
    18
    Регистрация
    17 дек 2016
    таким способом обязательно попробуем приготовить желе из клюквы! спасибо!
     
  16. АнтонинаТ

    АнтонинаТ Антонина

    Сообщения:
    45
    Симпатии:
    38
    Баллы:
    18
    Регистрация
    4 дек 2016
    Надо попробовать
     
  17. tashkalova79

    tashkalova79 Ташкалова Элла

    Сообщения:
    52
    Симпатии:
    45
    Баллы:
    18
    Регистрация
    10 дек 2016
    Lilbbkei, отличный рецепт желе из клюквы, все ингредиенты любимые.
     
  18. Zeweoao

    Zeweoao Ариша П

    Сообщения:
    43
    Симпатии:
    42
    Баллы:
    18
    Регистрация
    23 ноя 2016
    Ох, какая вкуснятина!
     
  19. Фандеева Н

    Фандеева Н Надя Ф

    Сообщения:
    6
    Симпатии:
    1
    Баллы:
    3
    Регистрация
    27 янв 2018
    спасибочки за вкусняшку
     
Национальная кухня: