Свинина со сметаной и картофелем

Пошаговый рецепт свинины со сметаной и картофелем с фото.

• Национальная кухня: Русская кухня
• Тип блюда: Горячие блюда
• Сложность рецепта: Несложный рецепт

• Время подготовки: 13 минут
• Время приготовления: 1 ч
• Количество порций: 2 порции
• Количество калории: 122 килокалорий
• Повод: На обед

Приготовленную с картофелем и сметаной свинину хорошо подавать к семейному дружному ужину. Блюдо готовится очень быстро. Наличие чеснока и укропа придают ему пикантный вкус и необычный аромат.

Для того чтобы приготовить свинину со сметаной и картофелем, необходимо совсем немного продуктов. Блюдо хорошо разнообразит ваш ежедневный рацион. Готовится очень быстро, не требует особого внимания со стороны хозяйки. Свинина со сметаной и картофелем хорошо утоляет голод. Это очень вкусное и питательное блюдо. Попробуйте! Рекомендую, вам понравится.

Количество порций: 2-3

Ингредиенты на 2 порции

• Картофель — 4 Штуки
• Лук репчатый — 1 Штука
• Сметана 15% — 2 Ст. ложки
• Лавровый лист — 1 Штука
• Чеснок — 2 Зубчика
• Свинина — 400 Грамм
• Соль — По вкусу
• Перец черный молотый — По вкусу
• Укроп — 10 Грамм
• Масло подсолнечное — 30 Миллилитров

Пошагово

1. Вымойте мясо, порежьте его на небольшие кусочки. Немного обжарьте. Очистите лук от шелухи, мелко нарежьте его и добавьте к мясу. Через 15 минут влейте стакан и воды, готовьте до тех пор, пока мясо не станет мягким.
2. Почистите, помойте и порежьте картофель.
3. Достаньте кастрюлю, положите в неё мясо и картофель. Добавьте воду, следите за тем, чтобы вода не полностью покрывала картофель. Поставьте кастрюлю на огонь. Через 10 минут положите лавровый лист. Посолите, поперчите. Варите до готовности картофеля. Добавьте сметану, дайте покипеть еще 6 минут. Очистите чеснок, измельчите его. Посыпьте измельченным чесноком свинину с картофелем. Промойте укроп, нарежьте его. Добавьте в свинину с картофелем.
4. Блюдо красиво уложите на тарелку и украсьте зеленью. Вот и все, секреты как приготовить свинину со сметаной и картофелем.

 

отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
Спасибо

 

Уже делала два раза получается обалденно.

 

belashova95, ты сама их придумала рецепт свинины со сметаной и картофелем?

 

Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.

 

хороший рецепт. Спасибо

 

Очень довольна свининой со сметаной и картофелем! Благодарю за рецепт.

 

готовила свинину со сметаной и картофелем много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта