Фаршированные кабачки

Пошаговый рецепт фаршированных кабачков с фото.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Овощи
• Сложность рецепта: Несложный рецепт
• Технология приготовления: Запекание

• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: 40 минут
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 152 килокалорий
• Повод: Повседневный

Кабачки фаршированные - это диетическое и простое блюдо, которое приготовит даже начинающая хозяюшка. Такой вариант отлично подойдет для жаркой погоды, когда не хочется ничего тяжелого и жирного.

Ингредиенты на 4 порции

• Кабачки3 шт
• Лук репчатый1 шт
• Морковь1 шт
• Сельдерей2 стебля
• Кукуруза (консервированная) 1 банка
• Сметана100 г
• Сыр (тертый) 100 г
• Масло растительное рафинированное80 г
• Соль
• Перец черный молотый

Пошагово

1. Лук, морковь и сельдерей моем, чистим, мелко режем и пассеруем на растительном масле. Снимаем с огня, добавляем кукурузу (без жидкости), сметану, тертый сыр. Приправляем солью и перцем.
2. Кабачки режем толстыми кружками, удаляем сердцевину с семенами. Полученной смесью фаршируем подготовленные кабачки и укладываем на смазанный маслом противень. Запекаем 30 минут в духовке, разогретой до температуры 180 градусов.
3. Кстати, в фарш можно также добавить баночку мясных или рыбных консервов.

 

Обязательно сделаю, спасибо!

 

@Tcdunsms, очень интересная идея!
ща попробуем приготовить фаршированные кабачки по этому простому рецептику.

 

Фаршированные кабачки готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт и пошагово повторить его.

 

Скажу честно: не возлагала больших надежд на фаршированные кабачки (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!