Картофель фри в мультиварке

  1. aovfeoc

    aovfeoc Member

    Сообщения:
    43
    Симпатии:
    30
    Баллы:
    18
    Регистрация
    24 ноя 2016

    Пошаговый рецепт картофеля фри в мультиварке с фото.
    • Национальная кухня: Американская кухня
    • Тип блюда: Вторые блюда
    • Сложность рецепта: Очень простой рецепт
    • Технология приготовления: На пару
    • Нам понадобится: Мультиварка
    • Время подготовки: 10 мин
    • Время приготовления: 40 мин
    • Количество порций: 4 порции
    • Количество калории: 79 килокалорий
    • Повод: Пост, ужин, перекус

    Картофель фри в мультиварке

    Картофель фри — очень популярное блюдо. Каждому нравится полакомиться хрустящими сверху и мягкими внутри ломтиками картофеля. И, хотя блюдо считается не очень полезным, иногда побаловать себя и своих родных можно. Тем более, что это точно полезнее той картошки фри, которую вы закажете в кафе.

    Говорят, изобрели картофель фри в Бельгии. Во время Второй мировой войны американские солдаты его попробовали и в последствии привезли понравившийся им рецепт домой. А благодаря сети закусочных Макдональдс, оно стало популярным во всём мире. Для картофеля фри выбирайте картофель с низким содержанием крахмала.

    Ингредиенты на 4 порции

    • Картофель 300 г
    • Масло подсолнечное рафинированное 600 мл
    • Паприка сладкая молотая 0.2 г
    • Соль 0.5 ч. л.

    Пошагово

    1. Для приготовления картофеля фри нам понадобится картофель, подсолнечное масло, соль, сладкая молотая паприка (по желанию).
    2. Картофель очистить и нарезать брусочками толщиной 0,7-0,8 см.
    3. Мультварку (у меня мультиварка Полярис) включаем в режим «Мультиповар» и выставляем температуру 170°С (если такого режима нет, то включаем мультиварку в режим «Выпечка»). Наливаем в чашу подсолнечное масло и ждём, чтобы оно хорошо нагрелось. На это уйдёт приблизительно 5 минут.
    4. В горячее масло порциями выкладываем подготовленный картофель и обжариваем до готовности. На это уйдёт приблизительно 8-9 минут, в зависимости от порции картофеля.
    5. Вытянуть картофель с помощью специальной ложки с отверстиями для стекания масла. Выложить картофель на бумажное полотенце для того, чтобы избавиться от лишнего жира.
    6. Горячий картофель посыпать солью и по желанию паприкой.
    7. Подавать картофель фри горячим.
     



  2. Малькович М

    Малькович М Малькович Маша

    Сообщения:
    43
    Симпатии:
    21
    Баллы:
    8
    Регистрация
    2 янв 2017
    Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!
     
  3. k_zoya

    k_zoya Зоя

    Сообщения:
    43
    Симпатии:
    24
    Баллы:
    8
    Регистрация
    26 ноя 2016
    спасибочки за вкусняшку
     
  4. minak

    minak Конакова Мина

    Сообщения:
    30
    Симпатии:
    14
    Баллы:
    3
    Регистрация
    23 янв 2017
    @aovfeoc, Рецепт просто прелесть!
     
  5. Ibikoua

    Ibikoua Потемкина Катарина

    Сообщения:
    20
    Симпатии:
    6
    Баллы:
    3
    Регистрация
    25 апр 2017
    выглядит очень аппетитно
     
  6. Ikjmoeeb

    Ikjmoeeb Галя Ж

    Сообщения:
    26
    Симпатии:
    10
    Баллы:
    3
    Регистрация
    31 янв 2017
    Должно быть очень вкусно!
    Спасибо!
     
  7. АннаП

    АннаП Прокопий Анна

    Сообщения:
    58
    Симпатии:
    57
    Баллы:
    18
    Регистрация
    16 ноя 2016
    как вкусно! Я полюбила картофель фри в мультиварке с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.
     
  8. ch_marta

    ch_marta Чуева

    Сообщения:
    3
    Симпатии:
    0
    Баллы:
    0
    Регистрация
    24 июл 2018
    Обязательно приготовлю! :D:D:D
    Спасибо за рецептик!
     
Национальная кухня: