Рыба форель на решетке на мангале

  1. Логика Л

    Логика Л Логика Лилия

    Сообщения:
    46
    Симпатии:
    66
    Баллы:
    18
    Регистрация
    7 дек 2016

    Пошаговый рецепт рыбы форель на решетке на мангале с фото.
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Рыбные блюда
    • Сложность рецепта: Очень простой рецепт
    • Время подготовки: 8 минут
    • Время приготовления: 1 ч 15 мин
    • Количество порций: 5 порций
    • Количество калории: 91 килокалорий

    Рыба форель на решетке на мангале

    Отличный рецепт для приготовления форели на мангале или углях

    прекрасно впишется в меню выходного дня на свежем воздухе, можно готовить форель на углях, если нет мангала.

    Эта прекрасная рыба из семьи лососевый, обладая превосходными вкусовыми качествами как будто создана для приготовления с дымком. Блюдо из форели на мангале прекрасно впишется в меню выходного дня на свежем воздухе.

    Ингредиенты на 5 порций

    • Соль по вкусу
    • Форель (или 6 стейков) 5 шт.
    • Петрушка 1 зубч.
    • Лимоны 2 шт.
    • Перец (смесь перцев) по вкусу

    Пошагово

    1. Рыбу чистим, моем и режем на стейки. Если она имеет небольшой размер, вполне возможно приготовление в целом виде. Натираем смесью перцев, солим. Притрушиваем мелко порезанным чесноком. Кладем сверху дольки лимона.
    2. Оставляем в таком виде на час. На решетке дольки лимона кладем на и под стейк. В случае с целой рыбой, можно и во внутрь. В случае отсутствия решетки, вполне можно приготовить
    3. с использованием шампуров, желательно плоских, для предотвращения проворотов стейков. А целую рыбу можно накалоть сразу на несколько штук. К сожалению при использовании шампуров, обложить лимоном рыбу на мангале не получится, тогда во время маринования поливайте его соком. При жарке, жар в углях не должен быть слишком силен. Иначе рискуете спалить или пересушить рыбу. Время приготовления около 15 минут. Подавать форель на мангале с зеленью.
     



  2. Johnvzoxo

    Johnvzoxo Сидирко Вика

    Сообщения:
    54
    Симпатии:
    74
    Баллы:
    18
    Регистрация
    21 ноя 2016
    очень вкусный рецепт рыбы форель на решетке на мангале, буду рада воспользоваться рецептом.
     
  3. Ihxdkau

    Ihxdkau Танечка М

    Сообщения:
    37
    Симпатии:
    40
    Баллы:
    18
    Регистрация
    15 дек 2016
    рецепт весьма кстати!
     
  4. debekova97

    debekova97 Дебекова Соня

    Сообщения:
    37
    Симпатии:
    45
    Баллы:
    18
    Регистрация
    10 дек 2016
    очень вкусный рецепт рыбы форель на решетке на мангале, буду рада воспользоваться рецептом.
     
  5. Odfoeeot

    Odfoeeot Бушаева

    Сообщения:
    34
    Симпатии:
    39
    Баллы:
    18
    Регистрация
    8 янв 2017
    очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))
     
  6. Йорк Л

    Йорк Л Лида

    Сообщения:
    35
    Симпатии:
    38
    Баллы:
    18
    Регистрация
    1 фев 2017
    Мои любимы продукты!
    А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
    Очень вкусно!
     
  7. Пульникова В

    Пульникова В Пульникова Валя

    Сообщения:
    27
    Симпатии:
    29
    Баллы:
    13
    Регистрация
    25 фев 2017
    Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!
     
  8. Ариша_С

    Ариша_С Сайбель Ариша

    Сообщения:
    49
    Симпатии:
    67
    Баллы:
    18
    Регистрация
    20 ноя 2016
    Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб
     
  9. Ю_Белка

    Ю_Белка Юляша Б

    Сообщения:
    31
    Симпатии:
    34
    Баллы:
    18
    Регистрация
    18 май 2017
    Буду готовить, спасибо за отличный рецепт
     
  10. vall93

    vall93 Надежда

    Сообщения:
    15
    Симпатии:
    16
    Баллы:
    3
    Регистрация
    17 ноя 2017
    Очень своевременно выставлен рецепт. Логика Л, Спасибо!
     
  11. Ymxsmugc

    Ymxsmugc Лида П

    Сообщения:
    5
    Симпатии:
    5
    Баллы:
    3
    Регистрация
    15 апр 2018
    Как вкусно! У меня муж любитель рыбы форель на решетке на мангале.
     
  12. Uuvakhzt

    Uuvakhzt Ясковець Полина

    Сообщения:
    30
    Симпатии:
    30
    Баллы:
    18
    Регистрация
    2 фев 2017
    рыба форель на решетке на мангале прелесть, спасибо за рецепт
     
Национальная кухня: