Перуанский рыбный суп

Пошаговый рецепт перуанского рыбного супа с фото.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Супы
• Сложность рецепта: Непростой рецепт

• Время подготовки: 8 минут
• Время приготовления: 30 минут
• Количество порций: 6 порций
• Количество калории: 223 килокалорий

Простой рецепт перуанского рыбного супа домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 30 минут. Содержит всего 223 килокалорий.

Ингредиенты на 6 порций

• Филе морского черта 500 г
• Рыбный бульон 750 мл
• Репчатый лук 1 штука
• Чеснок 2 зубчика
• Перец чили 2 штуки
• Картофель 450 г
• Тимьян 1 чайная ложка
• Лайм ½ штуки
• Кинза 25 г
• Креветки 450 г
• Соль по вкусу
• Растительное масло 1 столовая ложка

Пошагово

1. В кастрюле обжарить лук в течение 5 минут.
2. Добавить чеснок и чили и обжаривать еще 30 секунд.
3. Добавить картофель, рыбный бульон, посолить. Варить 10 минут.
4. Положить в бульон рыбу, лайм и варить 5 минут.
5. Добавить креветки и довести до кипения.
6. Вынуть лайм и выжать сок из него в суп.
7. Подавать, посыпав кинзой.

 

Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!

 

Спасибо душевное за рецепт!!! Счастья и удачи Вам во всех начинаниях!!!

 

А я думала разбираюсь в приговтолении перуанского рыбного супа, аздесь такое

 

Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о перуанском рыбном супе зашла на форум.
А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!

 

Ух ты! Как красиво и просто!

 

Я с дочкой делаем перуанский рыбный суп. Довольно вкусно выходит

 

Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.

 

Очень аппетитно!
Забрала рецептик перуанского рыбного супа в закладки, надеюсь скоро приготовлю.

 

@Катарина_К, аппетитно - чудо!

 

отлично! муж в восторге... да и гостям понравилося....