Пошаговый рецепт миндального печенья с ромом с фото. Национальная кухня: Греческая кухняТип блюда: Выпечка, ПеченьеСложность рецепта: Несложный рецептВремя подготовки: 16 минутВремя приготовления: 40 минКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 43 килокалорийПовод: Для детейРецепт приготовления печенья с ромом и миндалем по-гречески.Количество порций: 6Ингредиенты на 6 порцийсливочное масло — 250 Граммсахар — 150 Граммяйца — 2 Штукиванильный сахар — 1 Ст. ложкасода пищевая — 1/1, Чайных ложкиром — 3 Ст. ложкимука пшеничная — 500 Граммминдаль молотый — 150 Граммсахарная пудра — 300 Граммсоль — 1 ЩепоткаПошаговосливочное масло размягчите, после чего положите его в посуду с высокими стенками и взбейте миксером или блендером в очень пышную массу. В другую чашку разбиваются яйца и добавляется сахар. Взбивайте до тех пор. Пока цвет массы не станет белым.Смешайте масло и сахар с яйцом и добавьте туда соду, ром, ванильный сахар, соль и муку. Замесите из этих ингредиентов тесто, в которое постепенно необходимо всыпать миндаль и перемешать. Тесто разрезается на 2 части и одна из них раскатывается в пласт 2 см. толщины. Из теста вырезается печенье при помощи формочек.Печенье выложите на противень, смазанный маслом, и запекайте в духовке при 180 С около 20 минут. По готовности посыпьте обильно сахарной пудрой.
